苗栗|鶴山飯館【辦過總統府尾牙宴外燴】

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除了這篇,還有另一篇食記還沒出,總共三篇(包括好市多牛排)都是這個星期吃的,所以邊寫邊懺悔,懺悔為什麼吃那麼多?吃到星期一到星期五要減肥?不過能吃就是福,況且我也不是胖,無所謂啦!開心就好!

這間位在苗栗公館的客家餐廳,平日總是吸引許多遊覽車團體到此用餐,知道這個地方也是因為公司的自強活動,一般旅遊團用餐的地方印象中都是菜色簡單、價格平價、停車方便,但是這家餐廳不同的是菜色簡單卻有深度,經營者很有用的去保有客家飲食文化,甘單連二年的員工自強活動都在這裡用餐,也另外有二次跟亨利家庭等到這裡用餐。

這家店開店迄今十餘年,為提昇客家菜及客家文化,老闆及老闆娘夫婦除將保存傳統客家飲食文化,並推陳出新力求變化,店內的碗盤還是選用傳統手拉胚來做為器皿,店內的並陳列老闆的收集,給客人感受另一番風情,如果仔細去看,會發現在店內掛滿的名人合照中,老闆夫婦總是穿同系列的服裝與名人合照,看完後更會發現原來老闆穿著相同的服裝正穿梭在每桌客人之間親切的招呼著。

因為該店位在中山高速公路苗栗公館交流道旁5分鐘路程,可以在出遊時設為中餐或晚餐用餐之處,平易近人的價格可以吃到一桌的好吃又澎湃的好料,CP值頗高。

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餐廳的在公館的小路上,然紅色的招牌及特色菜色懸在牆上,讓人不注意也很難!

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牆上滿滿的都是老闆夫婦與政要、名人的合照。

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剛好拍到老闆要出來招呼客人,身上穿著的就是照片服裝的其中一套。

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在店內的裝潢有點農村風情在裡面,都是老闆多年來的收集。  

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還有一些報章媒體的剪報、專訪等,最吸引我的是中間那張黑白色的海報,那是老闆小時候的照片,他坐著拍照的地方就是現在餐廳現址,真的是歲月、歲月。 

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除了收藏品外,桌椅也不隨便哦,都是原木的,所以非常重,另外桌上的碗盤也很重,因為是傳統手拉胚,很不一樣吧!


開始上菜了,今天點的是2000元/6人的菜色!

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先來看整桌菜熱鬧的氣氛!哇~~~~~~~~~

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小菜菜脯非常好吃,不會鹹又帶有那麼一點點的辣,會開胃哦!

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QQ客家麻糬外沾著花生粉,讓我又想去學繪圖板,然後在每個麻糬上畫著”選我!選我!選我!”

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白斬土雞,旁邊是辣醬油及客家傳統橘醬,沾土雞非常速配!

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這道就是客家的家常菜,平時都可以喝到的竹筍福菜湯!喝了之後會有滿滿的幸福感,好像回家團圓一樣!

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這一道”梅子糖醋魚“,甘單個人覺得是算創意料理啦!不過小朋友倒是蠻喜歡的,除了酥酥的外,酸酸甜甜的是吸引小朋友食慾的原因!而且還貼心的隨上刀叉方便分食。

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噹啷~!招牌菜來了!又油又香的蹄膀意麵,那蹄膀已經軟透了,輕輕一夾就可以支解了,香濃的醬汁和著意麵,更讓人忍不住一碗接一碗!

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很輕鬆的就把他支解了!厚~~~~有夠好吃的啦!

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煎蘿蔔糕!這裡的蘿蔔糕非常香軟,入口的感覺得綿密

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清炒時蔬,今天的是炒冬菜,但不同的是加了九層塔,女王開心囉!有她最愛吃的九層塔!不過說真的,加九層塔而不加薑的吃法,真的好香!而且一下子就嗑完了!

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養生地瓜,這些地瓜應該都是洗淨後用蒸的,蒸熟後再冰起來!所以當餐後甜點非常適合,豐富的纖維可以幫助腸胃消化。

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再來回顧一下整桌的特色!這樣整桌滿滿的菜色真的是2000元,別懷疑!

桌上有一壺茶忘了介紹,那是紫蘇梅茶,老闆說:喝完可以續!非常好喝,熱熱喝、更好喝!

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亨利、儀怡一家人

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我們一家人(又少了我@@)     

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看小朋友們都吃的很開心吧!嘴巴都油油的!吃吧~吃吧~快快長大!

剛才查了一下,總統府有請鶴山飯館辦過外燴尾牙,參考這篇 mengyu1014 – 【美饌】鶴山飯館 的時間,好像是今年耶!

地址:苗栗縣公館鄉鶴山村鶴山7鄰233號      037-220226


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8 Comments

  • 訪客
    2010-12-06 at 05:07:30

    酥(蘇)餅:下次有再去(苗栗)鶴山單車之旅,有順道(專程)經過鶴山飯館時,不要忘記帶蘿蔔糕回來分享,你知不知道我是誰。
    版主回覆:(07/11/2010 10:34:32 PM)
    會叫我小名的….應該都是我同學吧…
    我只知道你叫…."訪客"啦

  • Dionisia
    2010-07-11 at 04:44:14

    好澎湃的大餐啊!很多道都是我從小吃到大的菜,只是自家版本沒有專業的餐廳那麼豪華,看了嘴饞也有點思鄉了~~
    版主回覆:(07/10/2010 03:35:09 PM)
    呵呵….
    想到油雞和福菜湯了嗎?

  • mozaiyang
    2010-07-08 at 23:46:18

    黑默:好想吃那魚
    酸酸甜甜超好吃的
    夏天酸甜就是王道>///<呵
    版主回覆:(07/10/2010 03:35:42 PM)
    還吃的到梅肉呢!!
    上面黑黑的就是梅肉了

  • 果子喵喵
    2010-07-08 at 21:55:18

    平均起來其實還挺便宜的阿~
    土雞看起來很嫩,糖醋魚很開胃,蹄膀意麵看起來很優耶~
    幸好我吃飽了…噗
    版主回覆:(07/10/2010 03:36:00 PM)
    便宜啊
    我剛好就是喜歡土雞和蹄膀
    說減肥是騙人
    看到就全破功了

  • dreamalula
    2010-07-08 at 21:45:48

    菜色看起來好吃呢!
    店好有古早味哦!
    版主回覆:(07/10/2010 03:36:20 PM)
    有客家風格
    而且客人多著呢!

  • iamjulia
    2010-07-08 at 16:38:53

    古早味客家菜我也喜歡吃~~
    版主回覆:(07/10/2010 03:37:00 PM)
    小桃….該出發了
    呵呵…啟程吧

  • 小咪
    2010-07-08 at 15:34:10

    6個人吃兩千
    物超所值真划算
    小咪蠻喜歡他們
    農家風情的裝潢
    純樸中帶點古色古香~
    版主回覆:(07/10/2010 03:37:45 PM)
    竹北的客家餐廳很多也是這樣裝潢
    為的是表現客家精神
    而且可以呼應客家菜色哦

  • newheart
    2010-07-08 at 15:25:44

    感覺是有古味的一個用餐地方
    但是菜看起來還滿精緻的呢
    而且還有麻糬,很特別呢!!
    版主回覆:(07/28/2010 11:09:29 PM)
    重要的是價格不貴
    CP值很高哦

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