在要前往宜蘭礁溪二結社區前，我們剛好想在三皇宮附近午餐，郊區的信仰中心附近應該都找到到小吃。這附近剛好有二家小吃店離這裡約200公尺左右，突然看到另一側有家柑仔店前有賣傳統宜蘭小吃米粉羹，之前來參加活動也有吃到，於是便決定到柑仔店前的小攤子來用餐了！
小攤子是柑仔店裡的阿嬤所經營的，當我們還在觀望時，店裡的一位客人說他兒子從小吃到現在已經大學畢業了。他吃完付了錢後又遞了張名片說他在這裡種金棗，是位假日農夫，請甘單有空也可以去體驗採金棗，即然他都說是這家的老主顧，當然就椅子拉了坐下去囉！
臭豆腐切得比一般再小一號，炸得蠻酥的！泡菜則是傳統臺式泡菜，很像小時候推車賣臭豆腐那種味道。
米粉羹的勾芡剛剛好，阿嬤還很自豪的說都是用大灶熬煮的！阿雅和崴崴各吃一大碗
春捲則是以潤餅皮來製作，內餡以韮菜、豬肉及蝦米為主，屬於口味較重且口感很讚的小吃！
我們就少少的慢慢點，點了三輪！
突然間，有位很面熟的帥哥到來！回想一下，原來是龍潭湖的理事長，以為他住附近是來這裡用餐的，沒想到這裡剛好是他的家，阿嬤是他的母親。幸好他還記得我是甘單，於是就這麼寒喧起來了。這也讓我想到他上次推薦只有這裡有的苦瓜醬，原來都是阿嬤親手製作的。
苦瓜醬之外，阿嬤另外拿出來她的絕活醃苦瓜及醃冬瓜，她說這拿來煮苦瓜雞湯最棒了，這湯上回來龍潭湖就嚐過了，真的很讚！
看到這醃冬瓜都想來碗稀飯了！
下回有經過這裡，不妨將車子停在三皇宮前廣場，來阿嬤這裡嚐嚐在地的傳統小吃吧！
宜蘭縣礁溪鄉三皇路45號
