回想從小在新北長大,自認對新北市瞭若指掌,深入石碇後才驚覺原來似曾相識卻又陌生,原來,這處世外桃源一直被自己錯過及忽略。仔細回想,新北市的各區特色行程或景點都很熟悉,都能直接聯想到地方特色和景點,獨對石碇這地方只能以支支吾吾來形容,彷彿被完全的封存著,只是經過或透過媒體看到的畫面印象而已。
為了彌補遺憾,決心拼湊對新北記憶缺少的一塊拼圖而參加【這次行程】,行程包括「石碇茶園製茶體驗」、「手作古法麵線體驗」、「傳統柴燒麥芽膏製作觀摩」、「不見天街的老故事」、「秘境千島湖導覽」等精彩內容,9點由臺北車站集合出發,接送我們的是全新的八人座休旅車,完全是備受尊寵的享受。
閩南語有句俚語「麵線吊脰,豆腐磕頭」,這是一句戲謔話,當然拿麵線上吊不會死,用豆腐砸頭也不會受傷。我們這次玩得可不一樣的哦!用麵線跳繩、拿麥芽膏刷牙、大啖豆腐餐,一睹台北秘境的秀麗山水、藍天碧水,這樣的行程竟然只離臺北市30分鐘的車程而己,跟著甘單家庭出發吧!
千島湖觀山水,八卦茶園論八卦
位於翡翠水庫上游集水區的石碇山區,早期以煤礦及茶葉聞名,隨著礦業沒落後及北宜公路開通後,留下來的是茶園及富麗山水。這裡早期的道路路幅不寬,連遊覽車都必需另覓他處停放後換9人座小巴接駁,因為如此麻煩,才讓這片美景迄今未有大批人潮湧入。佇在湖畔擁抱360度的環景山水,感受湖面的平靜時,沒有太多想法,只想多待一會兒、多看一眼。
今天負責擔任解說的曾大哥帶我們到附近的茶園,意外在階梯狀的茶園中發現鳥築巢其中,可見茶園是以自然種植的方式來耕作,少了農藥的噴灑,雖然採收量可能會少些,卻讓人更懂得珍惜每滴茶湯,也保護了這片水源地不受污染。
兩位小朋友很好奇的探著鳥巢,觀察裡面有什麼!
換裝戴上斗笠後,我們變成採茶工及採茶姑娘,學習如何採茶!
這點工作可是難不倒我哦!
其實製茶過程是很繁瑣的,單純採茶可能覺得輕鬆,不過這只是摘採部份,後續的作業過程才是困難的地方,包括萎凋、攪拌、炒菁、揉捻、初乾及再乾等步驟,因此才更要學習惜福,珍惜每滴精純的茶湯,品嚐其散發的韻味。
這裡只是臺北市、新北市的近郊,竟然有如此好山、好水、好空氣,加上今天的好天氣,我不願意誇張的以仙境來形容這裡,不過確實是難得的美景。不過這個好天氣有點言之過早,山區氣候的變化真的像情人翻臉一樣⋯⋯!
山區雲層變化很快,遠處灰濛濛的雲層散出了耶穌光,湖面上波光粼粼,拿有想搬張躺椅在這裡賴著不走的衝動
通常來這裡的遊客都會到八卦茶園去看美景,不過曾大哥先帶我們到秘境中的秘境,在中間的山頭上就是八卦茶園,因為是假日,所以遊客還不少。正因為有當地熟門熟路的曾大哥帶路及專門司機開車,著實省掉不少停車或是問路的麻煩,曾大哥也在路途中不時的穿插這裡有趣的事,把我們更瞭解這裡。
停放在這裡的小船是這裡的住戶在使用的,以前從這裡到對岸(上圖右下角白色點)不到200公尺,因為興建水庫後變成集水區,也將這個小山谷分開了,開船雖然只要3分鐘,開車卻要繞行20分鐘。湖色的碧綠色讓人感覺很沈穩,這裡的水在近看時卻是如此清淨透徹
離開茶園順著剛才說的山路往八卦茶園方向走,我們在半山腰停了下來,在照片右下角的地方到這裡已耗時十多分鐘,不過隨著海拔高度的上升,看到的景象越是迷人,
再往上走約十分鐘後,原來在湖邊看著八卦茶園的位置變成居高臨下鳥瞰八卦茶園,山巒層疊與湖面交替構成一幅美景,雖然與我之前在嘉義鰲鼓溼地看到千島湖(當地居民也是這樣形容)是不同層次的景,不過都有異曲同工之妙。
曾老師在這裡跟我們解說為什麼會取名八卦茶園,因為這裡剛好是座小山頭,早期茶樹的種植是像等高線一樣繞著種植,從這端去採收或是整草後會走到起點,越往下就越大圈,從高處看時有點類似八卦,才以八卦茶園命名。不過現在另一面沒在種茶了,不過大部份從觀景步道看過來,還是可以想像得到八卦的樣子。
由於這次是假日出團,遊客人數較多,因此茶園較為忙碌而無暇招呼。若是平日來這裡的話,可真是處處有美景,茶園老闆還會招呼您到家中泡茶請您喝!
站在高處看到剛才在湖岸的船正行駛,湖光嶙峋泛起的漣渏優雅的擴散著
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