這次因為到彰化二水來參加活動，結束之後打算先用完餐才北返，正好經過二水火車站附近的二水分駐所及中山堂時，看到對面的阿明火燒麵生意還挺好的，正在納悶這「火燒麵」的命名原因或由來，就這樣⋯⋯我們就走了進來。