廣香日式涮涮鍋
地址：台北市中山區中原街132號
電話：02-25862638
營業時間：週一~五 11:00~15:00，17:00~23:00 週六、日11:00~23:00
難得利用甘單休假時，全家到臺北市逛逛及看展覽，準備返回桃園時孩子們說想先用餐，於是想到最近格友們推薦的這家「廣香日式涮涮鍋」，會想來的原因完全是因為小而美且乾淨，幸好這裡附近有座停車場離這裡約200多公尺，否則頂著這個豔陽天在街上走實在是件痛苦的事，如果是去鄉下或山上旅行或體驗那我會開心一點！
從民權東路轉進中原街便可看見豎立的招牌，店面雖然屬於較不顯眼，不過因為之前已先爬過文，所以完全意外。重點是裡頭的乾淨度和食材新鮮度，是吧！
在臺北市的話平日吃到飽339元再加1成的服務費的話，應該算是中等價位。不想吃到飽的話，這裡也有提供一般單鍋計價的涮涮鍋。
由於已經下午一點多了，剩下二桌客人也剛離開，可以很正大光名的拍，不然每次都得硬著頭皮往其他客人身上拍過去，還是很不習慣！店裡空間約可容納50~60人吧，座位的空間還蠻適中的，不會有被擠壓的感覺。
我們選在靠窗的位置，因為甘單的向光性比較強……！
由於崴崴去臺中親戚家渡假，剩下我們及阿雅三人便點了招牌原味鍋及蒙古白湯鍋，肉品、海鮮及推薦的沙拉、手卷之類則是向服務生點餐後送來
除了剛才向服務生點餐部份，其餘為採自助方式取餐，取餐環境如這張照片所示其實不大。不過真的是小而美、小而精緻，這就是會繞到這裡用餐的原因。最裡頭的冰箱大致上是放火鍋料及青菜、菇類等等，中間則為調味料及冰櫃，右側為氣泡飲料、咖啡、霜淇淋及其它飲料。
由於剛才在外面太熱，等我們點餐完後便先去拿霜淇淋來吃，霜淇淋是採用「客惟您」的，這裡的霜淇淋是要自己慢慢轉，像甘單這樣子的等級應該算及格了吧！想當年甘單16歲的時候也是在7-11打工的，每晚都要清洗霜淇淋機的。後來阿雅也把霜淇淋機當成DIY的項目在玩 =.=
第二樣就是在飲料冰箱裡找到這個好懷舊的味道哦！果然蘆筍汁還是鐵罐的好喝….看不習慣正面蘆筍圖的請看另一面好了～清涼泳裝秀（前天有位朋友看到照片說～她應該已經是阿嬤了吧）
看到這樣陳列整齊且乾淨，只能說老闆人很龜毛，不過做吃的個性龜毛是好事。老闆可是年輕帥哥，甘單在餐後跟他閒聊時才知道原來他是因為愛吃火鍋，所以十年前開始經營這家店，難怪這家店有以前那種299吃到飽的感覺。不過也是因為時代在變，慢慢轉型成現在這個模式，但是小小的空間還是創造很多無限可能，無論在飲料、冰品等等都是有多種選擇及有品牌性來讓消費者吃的安心，這就是他的堅持！
調味料區就一般般，不過該有的都有，整理的蠻整齊的。
冰櫃裡4桶明治的冰淇淋，其他的包裝冰品雖然只有二排，不過種類真的是看到就會瞭解到老闆剛才那番話了，誠意十足！
飲料區分為氣泡飲料，都是可口可樂系列。另一邊的飲料區則為水果、果汁、牛奶、豆花、茶飲等等，小小的一個冰箱也準備的讓客人可有不同選擇。
雞蛋是選用黃殼的
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這是第一輪的點菜，無論白蝦或是蛤蜊都很新鮮。不過這次很難得的只點牛肉和雞肉各一盤，不是不好吃，而是我們後來都是點白蝦和蛤蜊，也許也是因為天氣熱的緣故吧，這次比較偏好海鮮類。
沒想到在這裡也吃的到手卷…
青蚵給的很大方而且大顆，吃到龍心大悅啊！
花枝漿和蝦仁漿的用料也很實在，特別是蝦仁漿讓你看的到整隻蝦子
阿雅吃到一半突然拿著鮮乳回來，讓我們瞪大了眼，然後很開心的話：鮮奶也可以喝到飽耶（哭笑不得啊）
現在到吃到飽餐廳用餐，雖然美其名為吃到飽，不過現在都會自己稍微克制，唯一的不同是因為提供很多選擇，可依心情、喜好而彈性調整，也可省去每個人想吃的東西不同而大傷腦筋。像這樣乾淨的環境、補貨速度快及多樣選擇，即使是小小的店面，也很值得推薦。偶爾回想以前可利亞的火烤兩吃或是後來的299吃到飽，那真的有著很多回憶吧！難得還有保持這種味道的店家～真好！
