這家早午餐是同事最近介紹的，爬文後還蠻喜歡店內的風格，所以利用週末假日時妻小來「慵懶」一下。很久沒有像這個週末一樣行程是空白的，難得今天飄點細雨，是個讓人想多睡一會兒的灰暗天色。
慵懶早午餐 Laze’s Diner
地址：桃園縣龜山鄉文昌一街47巷29號
電話：03-3961750
營業時間：09:00-16:30（週三公休）
還記得之前陪崴崴住院時，那時每天在這附近繞呀繞的，路口那裡時常在走的，竟然不知道這家早午餐就在這裡，不過畢竟算是林口長庚醫院週邊商圈的外圍，得熟門熟路才會知道，況且店面淨素的顏色顯得格外低調。
這次來到店門口時才完全感受到簡單佈置的氣氛，連那造型特殊的長形鳥籠也是淨白，換成是我一定會刷個很亮的亮橘或是亮紫色。
一系列的白色窗框、矮牆，連電動玻璃門都貼上白色的造型貼紙裝飾，有點被洗滌乾淨像是把灰塵阻隔在外，即將進入無塵空間的感覺。
室內依然是以白色為主的裝潢，另外還有吧台上陳列各國不同品牌的玻璃啤酒瓶，有點LoungeBar的輕鬆格調，原來這間店白天是以美式早午餐為主，晚上則是小酒吧！不過白天以運用吊燈的方式，讓整個氣氛偏向溫暖，稍微與夜間有不同風貌的區格。
在店門外即可看見用啤酒瓶為燈罩的吊燈，第一次看到酒瓶拿來當燈飾的，透過不同顏色酒瓶組合在一起的燈光效果比不上它本身的視覺感受，很喜歡這樣子的設計。
旁邊的架上及冰箱清一色都是啤酒，而且全是玻璃瓶類的，比起一開罐的啤酒相較，似乎是玻璃瓶的比較好喝，不過早上不賣酒….，這些酒在白天全變成了店裡的裝飾之一。
原以為飄雨的早晨應該客人不多，沒多久店裡就陸續有顧客進門，很快的就將空位填滿了。
消費方式寫得很清楚，一目了然，請自行參考！
餐點部份
這裡的早午餐比較偏美式風格，所以不外乎是漢堡、薯條及三明治等，不過特調醬料麵包的選用都有其特色，搭配很好，不至於會覺得油膩或少了驚喜，反而在嚐起來會很有視覺及滿足味覺。另外有沒有發現會選早午餐的原因還有「現煮美式咖啡or紅茶（可續杯）」，天呀～很久沒看到那麼好康、大方的店家了！意思就是～可以慵懶很久、很舒服囉！
飲料中比較吸睛的是抹茶拿鐵，看起來像什麼卡通人物了嗎？聽說帥哥老板還有咖啡立體拉花的手藝，不過……還沒推出！
營業時間及交通
在這裡享用早午餐蠻特殊的，在點餐後會先送上一杯果汁，一般都是餐後飲料而已，光是這樣的送餐流程已經加分了，在還未進食的情形下第一口便是現打的西瓜汁，再怎麼悶的心情都開朗起來，已經開朗的心情是更加燦爛呀！
煙燻鮭魚班尼迪克蛋 $260
以奶油和檸檬調荷蘭醬是第一次嚐到，淋在二個（是二個蛋哦）水波蛋上，搭配以馬芬麵包（就是麥當勞有氧早餐那種QQ的麵包），另外還有二片很大片對折的煙燻鮭魚，當煙燻鮭魚沾上荷蘭醬後少了讓不少人卻步的生味，加上水波蛋流出的蛋汁，嘴裡分泌的口水和蛋汁一樣也跟著流了下來…..，生菜和薯條沾上特調的蜂蜜芥茉醬挺滑順的，生菜惱人的澀味和苦味都消失了，這份餐的特調醬汁確實是很吸睛。
水波蛋最迷人的地方是輕微晃動時，蛋黃的擺動是極具吸引力的，連搓戳破時都很有也感…之後便是欣賞黃橙橙的蛋汁流下來。
怎麼樣，很誘人吧！
再戳一顆…..
費城起司牛肉堡 $270
聽說這道是最新的菜色哦！以盛PIZZA的方式出餐非常的吸引目光，加上大量的特調起司醬，選用法國麵包來搭配，會令人不知怎麼吃起，是要….橫著吃或是豎著吃，還是切開吃呢？這個套餐的份量其實是…會飽的！
由於中間使用的是炒過的牛肉片及洋蔥為主，再加上生菜鋪底，口感比較豐富，包括菜的脆、肉的香、麵包的酥等等。另外水果沙拉也非常好吃，甘單比較不喜歡吃葡蔔的都覺得這家店選用的葡蔔很香甜，雖然只有半顆而已…..
這對母女選擇二頭並進的方式來解決它，原本是要甘單表演生吞的……下次再說！
阿雅的嘴只能一小塊一小塊的咬，即使是換作崴崴也是，而且很容易沾成很好笑的樣子…..
Laze’s 招牌手打漢堡 $280
說到這道就真的很厲害了，每次看到這樣的漢堡便會忍不住去挑戰一下，不過光是這樣的厚度是無法大口一口咬下的，培根的香氣已經很迷人了，融化的起司把整個牛肉堡蓋住，讓人忍不住想看一下真面目……
有稍微問了一下這漢堡肉，原來是選用澳洲牛肉，經過多次拋打讓肉質緊實，挖開後肉汁都流了出來，你說這個不是招牌～那什麼才是招牌呀！真的是很誇張的肉汁….
在燈光的照射下還會BU-LING BU-LING的發亮呢！
豪華總匯歐姆蛋 $250
阿雅超愛吃歐姆蛋的，看起來好像表現很平凡，不過像是奶油附在吐司上面頗有畫龍點睛的味道，至於主角歐姆蛋嘛～一樣要挖起來才知道了！
畢竟阿雅在瞪著我，害我只能淺嚐一口，沒吃怎麼寫得出來啊！跟平常不同的是….起司放很多，連歐姆蛋都可以牽絲，口感會比一般的歐姆蛋味道還濃郁及有層次，以叉子拉起來的時候也有爽度。
抹茶拿鐵 加價$80
餐後附的飲料比較特殊的就是這杯，因為甘單是咖啡控，純粹是好奇來點了這杯，抹茶的味道很濃郁，應該是可以符合喜歡抹茶味道的朋友吧！
整間店大約是30席左右（含吧枱），接近中午時已接近客滿。我想，當店家的餐點有自己的想法，願意嚐試變化新菜色時，便會有死忠的顧客支持，況且店老闆其實很帥哦（雖然大部份的時間都窩在廚房裡）
難得假日可以賴到接近中午才出門，早午餐已經成為難得休息日的固定餐點，所以都會找些比較特殊的早午餐店來打發時間，像這樣比較清新的小店一直是我們家蠻喜歡的風格，希望朋友們也會喜歡甘單的介紹～！
另外，這裡餐點的特色是主廚特調醬汁及依據不同餐點搭配的麵包，所以當某種套餐麵包用完時也無法出餐。我想，主廚都有依照不同餐點的風味、口感去選用最適合的麵包及醬汁，這在很多早午餐店算是不多見的。
