桃園大園亞仙烘焙坊|道地越南法國麵包豐富餡料毫不手軟,還有更多讓人上癮的越南街邊美食

你知道越南法國麵包美味的關鍵是什麼嗎?麵包、豬肝醬和扎肉。越南法國麵包和法國麵包兩者特別之處在於酥脆感及空氣感,越南法國麵包比較澎鬆、輕,不會像傳統法國麵包那麼紥實且較有飽足感。其次在於豬肝豬,除了口味之外,也會讓越南法國麵包吃起來不會那麼乾,淡淡肉香會增加味口。扎肉是越南很常見的食材,吃起來有點像是火腿,但各地的扎肉有不同作法及口感,這也是越南法國麵包的美味關鍵,但在中越較偏愛加入燒肉。亞仙越 … 閱讀全文 桃園大園亞仙烘焙坊|道地越南法國麵包豐富餡料毫不手軟,還有更多讓人上癮的越南街邊美食