位於高雄旗山外環道的原園日式涮涮鍋是當地人氣餐廳，每逢用餐時間幾乎是座無虛席，除了平價實惠的價格外，堅持新鮮及美味的火鍋食材是人氣不減的關鍵。提到新鮮食材，會延伸到思原生態農場的魚菜共生、蚓菜共生及減少食物里程的概念，就有一群熱心的人默默以實際行動在愛護我們的環境生態。