兄妹倆的採菇成果，二籃滿滿的各種香菇加起來才134元而已！
921地震後轉型觀光休閒農業
利用週休二日的時間安排孩子們到南投遊玩，在往集集民宿的路程中先安排到埔里的豐年靈芝菇類生態農場（以下簡稱豐年農場）。為什麼會安排來這個農場呢？因為這裡的氣候很適合種植蕈菇，而農場的所種植的蕈菇種類頗多，除具規模外，也設置許多展版、菇類的裝置藝術、蕈菇類DIY及商品販售，最重要的就是免門票參觀及免費導覽解說，獲得很多寶貴而完整的蕈菇類的知識。
早期這裡是以段木種植蕈菇類，隨著生物科技的進步漸漸以太空包大量種植於菇寮，除了可提升產植外，也可有效控制生長環境及避免遭鳥類、昆蟲當成食物吃掉。在921大地震後，豐年農場開始朝觀光休閒農場轉型，一方面可以加強農場本身的「深度」，另一方面也可以成為觀光亮點、帶動地方繁榮。
在農場裡到處可以看到大小不一的香菇造型彩繪，讓原本綠美化的農場增添許多鮮豔色彩，讓孩子們更加的開心。
豐年農場的彩繪外牆雖然原來綠色的底色已有些褪色，幸好各種彩色的菇菇圖案仍然維持亮度及特色，開車來這想錯過也很難。
遊客中心試吃、採買、DIY，打發時間等待導覽解說
門口沒有收費停或收費人員，因為這裡是免門票的休閒農場。在農場裡有提供「免費」導覽解說服務，我們先到園區「遊客中心」等待工作人員為我們導覽農場。因為非遊覽車或學校團體的預約導覽，大都散客湊數後便開始導覽，等待時間不到半小時。這段期間可以先逛逛賣場及試吃，順便可看到蕈菇類基本的介紹。
遊客中心外展示許多香菇彩繪作品，包括「Keroro軍曹」、「海賊王」或「Disney」等卡通人物，都會變身為香菇造型，十分逗趣。如果是帶孩子們來的話，農場裡有許多DIY體驗項目，可與服務中心登記。
服務中心旁有商品部，等待導覽解說時間可以先參觀、試吃。
「新鮮百菇區」是當日上午新鮮採摘的鮮菇，不只新鮮，價格更是產地直售價。若是不想到菇寮自己動手採摘，可直接購買現成的。
商品販賣區的除了剛才的鮮菇，還有乾燥的香菇乾、乾燥加工香菇酥、農會推廣的產品、香菇週邊紀念商品，雖然販賣區不大，但是商品主題性倒是蠻強烈的。
- 香菇酥、素蹄等零食
- 乾燥木耳、香菇包
在商品販賣區旁還還有「鹿角靈芝茸」的切片可像人蔘一樣含在嘴裡，有鹿角靈芝茸茶可以飲，還有鹿角靈芝茸酒等的商品。
另一邊則有「鹿角靈芝咖啡」及「黑木耳汁」可試飲，味道都很不錯。
這個就是「鹿角靈芝」，等等跟著導覽解說及香菇採摘便可看到。
菇菇採摘體驗好遊趣
在豐年農場除了導覽外，可以很親近菇菇的方式就是摘採香菇，特別對孩子們而言，這是最有趣的活動，可以透過自己雙手的摘採香菇後，再利用火鍋、燒烤方式來品嚐，而孩子們都有一個很「奇怪」的習慣，自己摘的是最好吃的，一定會很努力的品嚐及享用。每一種菇菇的採收標準都不太一樣，在服務中心有塊展板會說明該怎麼選擇，記得先看清楚哦！
在這裡摘採香菇的費用也很平價，單純以秤重方式計價為1斤香菇100元，大可放心讓孩子們去摘採，不用太緊張摘採太多而吃不完，多的可以再帶回家料理或送親友。在遊客中心前備有許多小籃子，可以自行到菇寮採摘或是等待導覽解說時一起採摘，非常方便。
今天帶我們參觀菇寮的是儀婷姊姊，她的導覽解說十分有趣。
像這樣規模的菇寮有蠻多間的，每一間都會種植不同的品種，而菇寮比甘單原想像的大上許多，而且乾淨，特別是裡面會設置這種大型補蚊燈，所以不用太擔心被蚊子叮。在官網裡有很清楚的「菇菇教室」介紹農場裡各種香菇，有興趣的朋友可到「官網」看看。
正值採收期的白雪菇，置身在其中還蠻有神祕奇幻的感覺。
以下菇菇的文字介紹均引用自官網－菇菇教室。
- 白雪菇－從藍寶石菇白子化的白雪菇，長相可愛，吃起來口感比較QQ軟軟的，裡面也含有豐富葉酸。雪菇為突變種經馴化後栽培，外形雪白討喜，其低普林亦為尿酸者適合食用之菇類。
- 珊瑚菇－在大陸地區又名金頂蘑、榆黃蘑或玉皇蘑等，主要分布區域在中國大陸東北地區，河北、廣東、貴州、雲南、西藏等地亦有分布。珊瑚菇具有食用與藥用的開發潛力，在中國大陸珊瑚菇已被列為十大發展珍稀菇類之一。鮮菇專供高級素食餐廳，頗受消費者好評。
- 藍寶石菇－口感清脆，又非常好吃，天氣越冷，顏色就會越呈深藍喔。而且肉質鮮美，葉酸含量豐富，葉酸對於惡性貧血及懷孕婦女至為重要。
- 補血珍菇－又名紅側耳、桃紅平菇。是近年來以印度引進的優良新品種。菇幼時採收、菇菌呈粉紅色，味道有蟹味、風味特別。老時纖維化改以油炸是很好的纖維食品。出菇溫度18-34℃、以23-27℃最適宜，是春夏秋生產特色平菇優良品種。
- 猴頭菇－是一種大型真菌。猴頭的子實體呈球形，上面佈滿像頭髮一樣針狀菌刺（又稱菌髮）。很像小猴子的頭，故稱猴頭。猴頭菇的名號響亮，與燕窩、熊掌、海參並稱中國四大名菜之一。是著名藥膳兩用菌，新鮮時為白色，乾燥後變為淡褐色，原產地在黑龍江、四川、雲南一帶，一般是寄生在橡、胡桃等闊葉樹的朽木上。 依中國大陸對猴頭菇的研究分析指出，猴頭菇含有多量的蛋白質與多醣，且含有七種人體的必需胺基酸，其中麩胺酸含量特別高，是極富盛名的美味食用菌。
- 柳松菇－大陸俗稱為田頭菇，廣泛分佈於世界溫帶及亞熱帶地區，尤其以歐、美、大陸、日本及臺灣最常見，為世界上最早被人工栽培的食用菇，香味濃郁，菇柄脆嫩，味道鮮美，鮮售和製罐均是上品。柳松菇，含大纖質，久煮亦不失其脆度，口感十分良好應，是一種兼具美味和保健的食品。
另外有些菇菇栽培在特定的溫、溼度中，以維持其最佳生長環境，有點像是貨櫃的感覺。
- 珍珠菇－口感滑脆，但是香氣不甚濃郁。以往在台灣，滑菇見於比較道地的日本料理筵席中，放在煮物或吸物湯汁較多的菜中。而滑菇的口感也很適合炒食、涼拌等台式菜餚的作法，新鮮滑菇清脆滑嫩，口感極佳，如搭配味噌作成滑菇味噌湯，是一種極佳的健康料理，其他尚可料理成涼拌滑菇、奶油滑菇、滑菇燴雙丁、醋溜滑菇、肉絲炒滑菇、滑菇濃湯等。滑菇富含多種營養，蛋白質含量33～35%、糖類38%以上，及多種礦物質和維生素B1、B2，另外菇傘表面的黏性物質是一種核酸。
- 鹿角靈芝－一般靈芝品種多以赤芝與松杉靈芝為主，外型多呈半圓形或扇形，但是其中又以鹿角形狀的靈芝最為珍貴罕見，也因為外形有如鹿角，遂以此命名為『鹿角靈芝』 。當鹿角靈芝成長初期，頂端的生長點呈現乳白色，稱之為『靈芝茸』，此時為生命力最旺盛且營養成份最高的時期，可說是靈芝中的頂級極品。
進到鹿角靈芝的生長空間裡有種非常虛幻神秘感，好像到另一個神奇的世界，到處長滿鹿角，樣子非常奇特。有注意到每個鹿角靈芝的末端有「黃白」點嗎？那是鹿角靈芝的生長點，會從這個點長出另外二節。
兄妹倆的成果大致上是這樣，二個人加起來才134元就有一大籃的新鮮香菇。
秤重計價後自行包裝帶回，對他們而言又是另一種樂趣。
南投親子三日遊參考行程
- Day 1：豐年靈芝菇類生態農場 → 農村老爺民宿
- Day 2：DEJIJI親水童年樂園 → 竹石園生態研習會館
- Day 3：日月潭向山天空步道 → 返程賦歸
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