鳳梨豆瓣鸚哥魚|盛夏水果入菜 口感微酸溫潤湯汁鮮美甘甜2017 年 8 月 3 日廚房及食譜 鳳梨是夏季盛產的水果之一,不僅品種多元優質,還榮登外銷水果王。最近鳳梨酵素廣受大家的青睞,像是在醃漬泡菜或是酸菜都少不了它,直接把鳳梨入菜更是清爽甘甜。