日本東京清澄白河EN VEDETTE甜點蛋糕 豐富視覺味覺的美好

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上次來東京時就想要到清澄白河走走,聽說這一帶有許多個性小舖,受限行程安排上似乎很難找到理想的時間,這次再來東京有著不想錯過的念頭,完成這次東京賞銀杏的目的後便留下完整的一天,以步行的方式穿梭在巷道中。

 

日本的秋天色彩相當豐富,狹窄的道路兩旁種植著許多變色木,無論怎麼拍都相當的好看。而清澄白河這一帶大多是3樓的房子,有別於東京市區高樓林立的熱鬧模樣,反而覺得像是鄉下般的自在,特別是以步行或單車方式更有味道。

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即便是兩個車道的馬路,兩旁的行道樹茂盛的程度還是可以完全遮陽,而這些個性小舖就隱身住宅裡,稍加留意便可發現。

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在深川釜飯用完餐準備前往著名咖啡廳「藍瓶子」的路上,不經意的經過這間純白小舖,還特別躊足觀望一下,原來是販售蛋糕甜點小舖,純白外觀裡的蛋糕櫃更是色彩豐富,很難抵擋甜點的魅力,還是忍不住而走了進去。回來臺灣查了資料,原來這間甜點店10月21日才剛開幕。

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吸引我們進去看絕不是這些人潮,其實我們進去時只有一組客人,禮貌性的詢問後店家同意拍照,當然會順便問一下推薦的熱門商品。在我們拍完及購買糕點後,店裡的人潮漸漸增加,應該都是像我們一樣被吸進來的吧!

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蛋糕櫃後方可以清楚看到後方烘焙區糕點師傅正在用心製作甜點外,整個蛋糕櫃擦拭得極為明亮,不只甜點蛋糕色澤豐富,連玻璃的角度都極具穿透感,拍照完全不反光。

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店內沒有用餐區,其他空間則是以禮盒來佈置,禮盒以千層蛋糕為主,並且外盒設計得像本厚實的書,剛好可以佈置室內空間。

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光是看到陳列的糕點就很想全都買來嚐嚐,雖然看不懂日本的介紹,但心裡著實為每個糕點心動不已。

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店家特別介紹這二款熱門商品,分別是草莓蛋糕及柚子抹茶慕斯,當然不太敢冒然買下這麼大個來試,幸好還有切好的小塊蛋糕單獨販賣。

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水果塔也很誘人。

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這二道甜點都是¥450,算起來並不會貴,而且相當有質感。

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因為店裡並沒有用餐區域,大多會以外帶盒來盛裝。二道糕點並不會過甜,草莓蛋糕並沒有像抹茶巧克力那麼特別,除了外觀有剔透感外,蛋糕相當細緻,最特別的莫過於入口後抹茶及巧克力的味道稍縱即逝,被強烈的柚香完全取代,如果仔細看上張照片內餡的話,會發現巧克力上還有一層淡黃色,那就是柚子香氣來源,而且印象相當深刻。

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如果有到東京的話,不妨安排一天來清澄白河走走,逛逛二手書店或是喝杯咖啡,附近的清澄庭園及清澄公園也是很棒的拍照地點。

  • 店名:EN VEDETTE
  • 地址:東京都江東区三好2-1-3
  • 營業時間:10:00-19:00(每週三公休)
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