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廚房及食譜

看完馬上會做異國風味小品,輕鬆用厚切培根玩出三道簡單不複雜的街邊美食(越南生春捲/烤米紙/香煎櫛瓜/台畜高崎)

不知道大家有自己做早餐的習慣嗎?可能和我之前一樣早餐習慣外食,常見就是漢堡蛋、培根三明治選居多。最近台畜推出新品「高崎培根」即將於7月29日在全家及全聯上架,有別常見的市售培根做法及口感,不僅自己準備早餐方便,也可以變化一些輕食料理。由於從越南回來一段時間有時會想念當地傳統美食,所以參考越式傳統小吃做法以培根去變化,或許大家在家裡可以自己做做看。…

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輕輕按一下壓力鍋輕鬆烹煮,全交給九陽智慧全能萬用鍋,燉煲料理輕鬆搞定(4道食譜)

相信每個人心裡都住著料理魂,有一串想要完成的料理清單,但往往受限於料理食材取得不易、缺少好用器具及烹調耗時而放棄。為了完成料理清單讓家人吃的滿足,我們這次借助「九陽智慧全能萬用鍋」的強大功能解決後面二個因素,讓我們用竹筍雞湯、蔴油松阪豬菇菇燉飯、清燉牛腱、蓮藕清湯等四道料理,以最輕鬆、不流汗的方式來完成。…

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擁有山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱,一次4道紙包料理搞定全家人晚餐,炸物不用動腦/串燒不是問題/烤魚不用技術/SAF-553W

自從入手「山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱SAF-553W」後,經常和溫蒂窩在家裡一起料理。原本我們一直在期待某知名氣炸鍋降價,但居高不下的價格始絡讓我們下不了手。自從山水氣炸烤箱的出現,親民價格加上五合一實實在在的功能,讓我們等於同時擁有氣炸鍋、烤箱、麵包機、電烤盤及果乾機,CP值真的太優惠。這篇介紹我們入手以來的料理,希望喜歡料理的你也可以在家做出更美味的佳餚,和最愛的家人一起分享。…

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解決居家環境看不見的髒污 檸檬清潔讓洗衣機和冷氣機變得煥然一新

最近很多家事服務、物業管理或家電公司都會推出洗衣機、冷氣機的清潔保養服務,應該有很多人和我一樣,每次看到洗衣機、冷氣機拆洗保養時都會嚇到不行,竟然是髒到無法想像的程度,況且都是每天穿在身上的衣物或呼吸的空氣,默默無聲的殘害自己和家人的健康。夏天即將到來,家裡的冷氣機都休息了大半年,是否該深度保養清潔呢?…

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耐用富林Neoflam攜手家樂福拼歲末商機 時尚奢華Noblesse大貴鏃鍋具組加價購輕鬆入手

歲末年終之際,韓國第一鍋具品牌、砧板銷售全球第一的耐用富林Neoflam,於內湖家樂福啟動「玉山家樂福聯名卡」全新獨家加購活動,推出比折扣更優惠、實用的方式回饋消費者,只要消費滿額即可加購Neoflam最具時尚奢華感的Noblesse大貴鏃系列鍋具,相較Neoflam官網售價幾乎是不可思議的超值折扣價。讓消費者在採買年貨、除舊佈新時,可以將家中鍋具一次升級,換個好鍋好過年,大展身手做年菜。…

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Neoflam原味雙耳烹飪神器 輕鬆完成韓式綠豆烤餅及豐盛幸福便當菜(雙耳四格多功能煎鍋)

之前曾介紹Neoflam Steam Plus Pan烹飪神器,和這次介紹的原味雙耳烹飪神器Steam Plus+ Pan最大的差別在電木鍋柄與雙耳手柄,Plus「+」的差別卻讓它變成有個性的「多功能烤盤」,仍然可以在IH電磁爐、瓦斯爐及電晶爐使用,換句話說,只有「微波爐」不能使用。最近原味雙耳烹飪神器Steam Plus+ Pan在好市多也有販售,和大家分享原味雙耳烹飪神器好用及便利性,以韓式 […]…

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NEOFLAM樸石鑄造鍋具POTE輕鬆完成六道簡單平凡的家常吮指料理(打抛豬/酸辣蝦湯/口水雞絲溫沙拉/XO干貝醬燴雙鮮/金莎雞蛋豆腐/爆漿芝士香腸厚吐司)

職人手作岩礦材質,蘊藏著手作質感的樸實溫度,是NEOFLAM最新系列樸石鑄造鍋具「POTE」系列的特色,麗緻的外型及巧妙的工藝,堪稱為NEOFLAM鍋具當中之頂級之作。NEOFLAM新一代陶瓷塗層鍋具,採用最新專利技術「XTREMA COATING」不沾塗層是三倍的「ECOLON」塗層,天然陶瓷材質具有更好的不沾效果、耐用及加熱更加快速,有別之前介紹的「RETRO浪漫粉紅鍋組」及「PerfecT […]…

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適合單身小資族Neoflam Steam Plus Pan烹飪神器 1鍋4格搞定米漢堡/土司披薩/雙醬義麵/車輪餅

Neoflam鍋具花樣繁多,只要新品上市總是會讓人腦力激盪想些創意料理,近期推出的Steam Plus Pan有著獨特的效能及設計,花少許的時間就能端出巨無霸明太子鮭魚起士米漢堡、洋蔥牛肉起士米漢堡、四喜烘蛋土司披薩、雙醬意大利麵,連古早味車輪餅、草莓盆冰淇淋也不成問題,最大的特色就是「1鍋4格」的組合變化讓料理輕鬆搞定!…

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