霧屋自助餐廳－精緻細膩無菜單料理
霧屋自助餐廳是此行最令人驚豔的亮點，散發出氣質不凡如玻璃屋的外觀，以無菜單、無國界的料理加上BUFFET吃到飽的用餐方式非常有吸引力，講「吃到飽」就會太不符合這裡的氣質。早餐部份是所有房客都可以使用，晚餐部份則開放非住客用餐，重點是採「預約制」的方式不開放現場預約，沒預約的話就只能等下次了！
早餐：免費，限房客使用。
晚餐：成人600、兒童300 （限110公分以下），用餐時間自18:30－21:00。
外觀
如同玻璃屋的亮麗充滿整個視覺，非常棒的視覺穿透感，室內風格及燈光設計都令人覺得溫馨舒適。
佈滿的燈泡及適當的燈光強度、角度都相當不錯，放在桌上的餐點都變得更加美味，對喜歡拍照打卡的朋友可以把整個美感都拍出來。
桌上以啤酒瓶當花器，簡單佈置的花卉點綴出整個空間的美感，喜歡一家人溫馨用餐的畫面。
乾燥花的使用增添淡雅風情，一點點一點點輕輕敲打心房而深愛這裡的氣氛。
餐廳菜色以無牛無羊少海鮮來設計餐點，每道餐點都以突現食材本味為主，少鹽少油少調味的健康概念，運用中式、日式及歐式料理手法來表現每道料理的精緻度。菜色連同飲料約30道，包括甜點都是採用當天現做來增加品質的細膩度，為了要達到最好的品質只能在用餐人數上精準的控制，才會採「預約制」方式經營。整個菜色味道都清雅淡香，有的料理是我們熟悉的中菜去變化的，在傳統菜色中有新的風格呈現。在食材部份也很講究，像是所有的蛋品都是採用薑黃蛋⋯⋯，顧名思義就是以薑黃為雞飼料，雞生下來的蛋叫「薑黃蛋」。
以下菜色僅以照片加註簡單文字說明，如果疑問可直接留言詢問。
特色
- 餐點菜色不會有名牌標示菜名，可直接詢問現場人員介紹。
- 很重視菜色的保溫及鮮度。
- 烹煮方式很多元且平均。
- 擺盤不複雜，香氣卻是濃郁，熟悉的菜色總有意外驚喜。
玫瑰醋、香草水、蘋果汁
在櫃台有陳列販售的臺大烏龍茶（房間提供的茶包是沙里仙）
金瓜鑲肉中的金瓜蒸的很Q，真的很Q！
炸物
培根捲魚肉很特別（猜想是臺灣鯛）
香草燴百菇
歐式烤魚
炒時蔬
甜點部份有巧克力泡芙、焦糖泡芙、檸檬磅蛋糕、巧克力布朗尼、焦糖布丁。
第二天出現的鹹派，中間的餡為波菜及火腿。
巧克力水果干（水果干是感覺活著）
水果
其實還有幾道沙拉也很不錯，像是瑪格麗特佐起士、切片的東坡肉、口感及氣味相當特殊「味噌茄子」也不錯，孩子們則喜歡薑黃蛋做的太陽蛋。畢竟是無菜單料理，很多菜色未必下次去會看到，希望你們有感受到豐富程度，至少⋯⋯這一餐是舒服的飽足、健康的爽度。
早餐
早餐是房客限定使用，每天的早上8點才開放用餐，可用餐至9點半。在這之前，建議利用清晨時間到附近的步道散步，這時候的空氣非常清新，而且可以看到許多動植物帶來的驚喜與感動。
早餐的餐點中西式兼具，甘單哥特別喜歡這裡的吐司抹醬，像是香蒜及焦糖核桃口味。中式的話當然是以稀飯為主，搭配醬瓜、熱炒青菜、蛋類等等。
一定是因為喜歡餐廳的風格，早上特別喜歡找個喜歡的角落細細品嚐，天馬行空亂想一番。
原來玻璃屋的作用還可以在用餐時像是「野餐」般的輕鬆寫意。
