「集饗樂自助百匯餐廳」位於「桃園晶悅國際飯店」一樓,晶悅國際飯店的前身是桃園假日大飯店,雖然我們住在附近,但自改裝後還是第一次來這用餐。不論是飯店大廳的氛圍、餐廳環境營造的典雅舒適感及自助式無國界料理,與以往截然不同。為了幫崴崴慶生,選擇週六、週日限定的下午茶,看到絡繹不絕的饕客真有點不習慣呢!
晶悅國際飯店為桃園地區國際級觀光飯店,距桃園國際機場約20分鐘車程,離台北市市中心也只需30分鐘車程,以交通便利性是過境飯店選擇之一,對於商務及宴客也能給予貼心服務,而「集饗樂自助百匯餐廳」就位於飯店一樓。
進入飯店可見華麗靜謐的大廳,大廳的左側為飯店櫃台,中間為咖啡廳沙發區,提供咖啡、茶飲及精緻點心,右側為晶悅幸福麥坊,提供精巧的麵包、創意蛋糕、手工餅乾以及人氣伴手禮,而右後方則是「集饗樂自助百匯餐廳」。
集饗樂自助百匯餐廳的用餐環境素雅寬敞,然而坐在窗邊則多了陽光及綠意的陪襯,讓悠閒的下午多了幾分愜意。
餐廳提供自助式無國界料理,光是看到手感麵包、手工餅乾及甜點蛋糕,心裡已默默的按讚。
咀嚼著甜度合宜又穌脆的手工餅乾,別忘來杯熱咖啡,幸福滿足的表情自然顯露出來。
雖然水果只有三樣,但溫蒂覺得水果品質很優,新鮮香甜又多汁,也剛好滿足愛吃甜瓜的阿雅。
熱食區有十道熱菜料理、三道炸物及兩鍋湯品,清蒸魚片、咖哩雞、醬燒雞腿、鹹豬肉、南瓜炒米粉及現炒時蔬等,菜色還蠻豐盛,也會隨著季節不同而變化,但美中不足的是熱度不夠,影響到佳餚美味,若能適時維持出餐的熱度會更好。
這樣的場面讓住在飯店附近13年的甘單家第一次見到,心裡挺高興的,多了一處招待親友的好地方,不必再受勞車舟頓之苦了。
吧台的一隅則是現煮的麵食區,將食材夾入碗內交給吧台人員即可,還可依照個人喜好加入肉燥或其他辛香佐料,吃起來很有古早味哦!還可變身為古早味肉燥飯。
其中有一小區以港式點心為主,大概是臘味米糕、珍珠丸、燒賣及包子等港式風味。
繄鄰著港式點心則是日本料理,生魚片、鮮蝦、花式壽司及握壽司為代表,總覺得握壽司上淋的芥末醬及蜂蜜芥末醬有點多餘,特愛生魚片的崴崴則是一盤接一盤。
輕食區裡不可少的涼拌菜、沙拉及火腿,尤其是油醋醬相當特別,有著巴薩米克醋的香氣。
集饗樂自助百匯餐廳的下午茶餐只限定在週六及週日,餐點菜色簡約卻不失其豐盛感,有種「麻雀雖小,五臟俱全」的感覺,而每道料理的風味更是順口,看著取餐的人潮可想而知。整體上以用餐環境、菜色料理、地理位置及其收費標準,是列入宴客場所的名單之一,亦是廚娘我放假時,放飯的好選擇。