甫於7月開幕的一茶工房在嘉義市新光三越、遠東百貨旁，去年還以「桃喜紅茶」獲得嘉義市十大伴手禮，這次則推出與眾不同的茶飲，嘗試讓更多年輕人接觸來自阿里山的本土茶飲，更瞭解好茶的差異。