北門貽友善養殖甘苦談,滿腔熱情與專業養殖虱目魚和白金蝦,應該瞭解食材「價值」而非只看「價格」2020 年 11 月 13 日廚房及食譜不知道大家有沒有習慣直接跟產地小農購買冷凍水產,但我們很早以前就是這樣購買白蝦、草蝦、虱目魚等等,價格可能和市場比起來沒什麼便宜或甚至再貴一些,但其實很單純就是對於堅持「友善養殖…