桃園桃園|品味廣東粥-一碗簡單卻耐人尋味的粥品

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前一天突然接到好朋友快揪我の吃喝玩樂的阿揪捎來的訊息說要來桃園用餐,身為地主的甘單當然得陪一下,很好奇他這次專程北上要吃的,簡單只給了地址「桃園市春日路232-13號」,一查GOOGLE竟然是「品味廣東粥」。在甘單的印象中覺得阿揪是位「挑嘴」的年輕小伙子,特別喜愛「日本料理」,這下突然跳到「粥品」,讓甘單很不習慣。另外很好奇這離甘單家地方不遠也時常經過的「品味廣東粥」,到底有什麼魅力讓他可以從臺中一路吃到這裡…..當然中間包括甘單之前介紹的苗栗-老家藝文生活空間(老家咖啡)

※眼尖的朋友有沒有發現部落格稍微不同?目前還在測試調整中,謝謝幫忙甘單疑惑的其他部落格好朋友(快揪我の吃喝玩樂Panda’s paradise鬍子小姐[旅行x設計x生活]),希望大家看完之後有什麼意見都可以到粉絲團或直接留言給甘單。

其實這家廣東粥還蠻好找的,這裡白天是市場,隔壁就是溫蒂時常來買的皇家肉鬆,角落隔壁晚上是賣炸雞,所以吃來吃去就是沒吃過這家…..。 

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除了粥品之外,也有炒飯、麵、燴飯等等,由於是傍晚才開始營業到凌晨,在等待阿揪的同時已看到店裡的生意絡續不絕的,不時會聽到快速爐發出大火的聲音。

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品項及價錢可參考這裡。

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這次點的二份都是海鮮粥,差別就在於原味和奶香,說到這「奶香」可真還是第一次見識到。

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這裡的廣東粥的稀飯煮的恰到好處,不是以白飯加高湯來煮的那種,而粥的濃稠度算是偏濃的那種,特別是蛋汁與粥拌得很勻,像是鹹粥那樣微鹹而已。

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油條不是以老油條那種酥脆的口感,比較像是杏仁茶那種一沾到水就軟化那種,沒有油膩感。

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甘單點的是奶香海鮮粥,比較特別的是加了起司粉、洋香菜葉及黑糊椒,與剛才那碗的胡椒粉完全不同。

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粥加起司粉是什麼味道?因為要來之前已先爬文,有人形容像玉米濃湯。嚐過之後是有點像,不過玉米濃湯味道很淡,沒有原來想像中那種衝突感,甘單個人倒蠻喜歡這樣的味道,多一點層次的香氣。

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像這樣一碗送上來的賣相還不錯,特別是洋香菜葉拌開攪勻後還頗具特色的。

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海鮮粥裡的料是蝦仁和花枝為主,蝦仁的脆渡和花枝的Q彈口感都蠻明顯的,好奇喜嚐鮮的朋友可以比較看看。

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炒羊肉…..這道不算在今天計畫安排之中,份量多且好吃,但不特別介紹。聽說炒飯也很有特色,等下次二訪炒飯時再介紹熱炒的菜色吧!

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品味廣東粥 | 粉絲團

地址:桃園市春日路232-13號

電話:03-3327332

營業時間:17:00~0:00(周日公休)

店家有提供預約服務:建議提前30分鐘前電話先訂,縮短現場等候時間

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