北門貽友善養殖甘苦談,滿腔熱情與專業養殖虱目魚和白金蝦,應該瞭解食材「價值」而非只看「價格」
不知道大家有沒有習慣直接跟產地小農購買冷凍水產,但我們很早以前就是這樣購買白蝦、草蝦、虱目魚等等,價格可能和市場比起來沒什麼便宜或甚至再貴一些,但其實很單純就是對於堅持「友善養殖…
吃喝玩樂的越男人生
不知道大家有沒有習慣直接跟產地小農購買冷凍水產,但我們很早以前就是這樣購買白蝦、草蝦、虱目魚等等,價格可能和市場比起來沒什麼便宜或甚至再貴一些,但其實很單純就是對於堅持「友善養殖…
每次逛好市多都習慣順便買些熟食當晚餐,原本打算買韓式部隊鍋回來煮,剛好遇到東北酸菜白肉鍋在試吃,於是決定不辣的東北酸菜白肉鍋更加適合。除了原本酸菜白肉鍋外,我們另外準備菜市場手切…
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