桃園龍潭|市集巷弄手作料理,靜僻巷內的美味空間

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趁著難得沒有活動的假日午後,甘單一家人到龍潭「市集巷弄手作料理」用餐,同時讓孩子們做些靜態活動。由一對原本從事教育工作的年輕夫妻經營市集巷弄手作料理,因為熱愛美食、料理而毅然決心踏入另一個領域。為勾勒自己的夢想,以食物原味及健康為前題,創造自己喜愛的菜色與大家分享。另一個讓我們選擇這裡的原因是這裡的料理是以植物油製作,堅持不使用調料包,每天的食材都是親自到市場選購當季盛產的食材,讓每位客人吃的到食物原本的美味、香氣,運用健康的料理方式來感動每個客人的味蕾。

另外則因為提供蔬食系列的餐點,讓喜好素食者有多樣的選擇,像崴崴這次就是點素食的香菇盒子-蕃茄義大利麵(蛋奶素),不會因為有素食者的朋友用餐而大傷腦筋了。

寬敞的店面除了門口旁的放置舊型比雅久機車外,大面的落地玻璃讓室內流入自然採光,以香草、花朵來點綴門面,讓這裡顯得靜謐,有都市小花園味道。

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進門後是以南瓜、蕃茄及香蕉等瓜果簡單佈置,有著低調健康養生的味道。

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親切的店長在櫃台親切的迎接,不過吸引我目光的是吊著的馬克杯

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剛好喜歡這類型的馬克杯,特別是其圖案及色調

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黑白線條色系的馬克杯為水杯用途,門口的大維尼熊讓阿雅超開心的,一見面就來個熱情的擁抱

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這裡有很多雜誌或讀本,阿雅挑選很多讀本來唸,難得會很安靜的唸書,希望她可以保持這個習慣

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崴崴則拿起旅行臺灣368城鄉故事來看,內容剛好有報導很多我們家庭這幾年走過的地方,勾起我們的很多甜蜜回憶

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這裡的餐點有分為「燕麥飯」、「義大利麵」、「輕食」、「蔬食」等套餐系列,單然也可以只單點就好。在下午2點到4點半有提供下午茶,如捲餅、鬆餅或是貝果等,菜單可參考這裡(菜單放大圖)每人最低消費為100元,沒有加收1成服務費,因此價格算是平易近人了。

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今天的湯品是南瓜濃湯,裡面加了金針菇,湯頭帶有薑味及香茅,嚐在嘴裡有就很有養生的味道

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沙拉部份則是以哇莎米來調沙拉醬,微微的芥末嗆味讓孩子們都能接受,非常特別!

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這道是德式香腸鮮蔬巧巴達,阿雅因為喜歡德式香腸而點這道,因為巧巴達醬還蠻吸引她,加上她喜歡吃蔬菜,這道菜當然合她的口味而被她一個人享用了。

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洋芉片吃起來應該也是廚房自己切片來炸的,厚度及口感都還不錯。

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這是我的和風壽喜燒獅子頭,因為我看到獅子頭就有點餐的衝動,無論是中西式。裡面獅子頭有六七顆,像是平常火鍋店肉丸子的大小,不過裡面是杏鮑菇、洋蔥為主要的搭配菜色,出餐前灑上大量的柴魚片,因此很容易讓人食指大動。加上裡面的醬汁有點類似三杯雞的味道,配上白飯真是不錯的選擇。白飯附餐送出來時都另外擺盤,以小飯糰及夾海苔片的造型頗為誘人,一人一顆反而到後來都是吃洋蔥配獅子頭………

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這樣的白飯反而讓米飯變得有氣質了…….

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看到肉汁快滴下來,加上柴魚片又在一直捲曲著,那三個小飯糰真的會不夠吃,應該再加一盤飯才夠吧!

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這道是崴崴點的焗烤香菇盒子-蕃茄義大利麵(蛋奶素),他是很喜歡吃義大利麵,起先蠻懷疑都是素食蔬菜會不會吃不一半就不吃了….。事後證明是多慮,應該是菜色口味很合他的胃口,他一個人也是吃光了,兩個寶貝還來分食我的小飯糰……[email protected]@

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主菜和麵飯分開似乎是這裡市集巷弄的特色,這裡子才不會讓味道混淆,可以吃到菜色設計烹煮的本意,像這道就可以讓香菇在焗烤後的香氣和蕃茄義大利麵中的蕃茄的味道可以很明顯的分辨出及品嚐不同風味。

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以三朵新鮮大香菇為底,配合簡單的三色蔬食搭配讓整盤焗烤盒子香氣四溢,雖然是素食卻也味道豐富有層次,不吃肉也不會覺得怪了…..

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至於蕃茄義大利麵是在灑上大量起司後變得很濃郁,難怪崴崴不肯分食=.=(太自私了)

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每道主食都有附小小的焗烤蕃茄,有畫龍點睛的味道,非常美味。

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吃到一半難得上演互相餵食…..有點不太習慣他們兄妹好的樣子,因為吵嘴鬥嘴的時間比較佔去大部份的時間

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附餐的鳳梨芭樂果汁是新鮮水果現打的,健康百分百!

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餐後甜點則是像淋上巧克力醬的千層派或是起司酥皮,還蠻好吃的

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溫蒂則是選擇她最愛的鬆餅,這裡的鬆餅軟硬適中。不至於太酥的外皮,但咬下後中間的麵皮還蠻溼潤鬆軟的

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冰淇淋、新鮮水果組合的鬆餅淋上不會很甜的巧克力醬,讓整個家庭午餐變得非常溫馨,也劃下完美句點

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中午來的時候客人蠻多的,不過為了不打擾到其它人用餐,在餐後較少人的時候才開始拍照,這樣畫面比較乾淨。

簡約的吊燈及設計風格,素素的環境反而十分低調、沈靜。配合電器插座、無線網路及下午茶的鬆餅、咖啡,讓這裡除了用餐之外,也是聊天、閱讀的好地方。像甘單寫這篇時,就拍好後把筆電拿出來整理照片了……. 

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從樓梯間看一樓,空間不大卻也讓每個座位有寬敞的空間,不至於擁擠

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我們選擇在最裡面靠近玻璃的位子,陪伴家人享受非常慵懶的時光

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簡單的軍綠色長桌及鵝黃色的牆面搭配得蠻和諧的

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每個位子的桌椅、造型都不太相似,這倒成為了特色!

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二樓的環境跟一樓很類似,不過我蠻喜歡居家環境的佈置,這層樓比較適合家庭或同學聚會,不會被打擾的單獨大空間。

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木質長桌運用兩個色系來搭配,簡約的擺飾及吊燈讓氣氛很溫馨

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值得稱讚的是不論一樓或二樓的廁所都很乾淨且沒有異味,廁所內還有些貼心的小設計,仔細的話會發現少有餐廳會注意到這些細節

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從鏡子反射剛才的壁貼還蠻好看的

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整體來說,這裡算是很貼心的用餐、聚會環境,除了方便停車外,在硬體設備都讓客人可以很輕鬆的在這裡聊天、閱讀及上網。如果是假日北返時遇到龍潭、大溪之間塞車時,不彷在龍潭交流道繞下來,只需5分鐘就可以全家在這養精蓄銳,也一併把用餐這件事給解決,待用完餐後可以再參考國道三號車流狀況再決定上國道或改走省道等,真的是不錯的選擇。

市集巷弄手作料理

地址: 桃園縣龍潭鄉大同路327號 預約

電話: 03-480-6915

營業時間:11:00AM-9:30PM 每週一公休

官方網頁:http://www.village-kitchen.com.tw/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/village.kitchen

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1 Comment

  • Panda Wu
    2014-05-19 at 00:19:05

    原來你也是部落客啊!
    你的照片內發現了我
    我當天也有去這間吃耶!
    哈哈XDD
    版主回覆:(04/29/2014 06:18:26 AM)
    角落那二位嗎?

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