桃園桃園|豬寶店家常菜-有著熱情奔放氣息的獨特風格餐廳

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上個月某個假日,我們這群好友家庭在白天各跑各的活動,晚上臨時約吃飯,原本要約到大家都很喜歡的「GO鱻海鮮涮涮鍋」,但因為沒事先訂位而作罷,腦中突然掠過之前格友「Albert的影像紀錄」介紹的「豬寶店家常菜」。對⋯⋯是「豬」寶店,不是「珠」寶店,在火車上訂好位後,大夥都在約定的時間準時抵達,同時順便等候剛下機的HANK。

地址:桃園市公六街19號

電話:335-7771

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豬寶店家常菜算是一間蠻有個性的餐廳,座位稱不上多,但是卻有那種讓人輕鬆、緩慢的感覺,帶點藝文創作風格,帶著一點奔放、熱情的味道,是間蠻值得來看看的店家。像是門外的吊著的魚(看了很久)就是屋頂塑膠板拆下來的。

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大門口的造型也不是傳統的矩形,像極了魔法門的感覺!

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無是桌、椅、天花板、裝飾品等,都散發獨特的味道,常會一直盯著思考著到底像什麼⋯⋯

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這次被安排在包廂,牆上的壁畫還蠻好看的,沒有造作的味道,就是⋯⋯隨興吧!

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每張桌子都有自己獨特的個性,不見得是好看或有意涵,但就是很有特色或是引起注意。

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天花板就是盡情揮灑的味道,但不顯得侷促、狹小。

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傅婆剛好坐在門外等著她老公公差回國⋯⋯痴痴的等!

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若再仔細看的話,會發現光是燈罩就運用很多種方式,共同的特色就是「創作」。

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類似藤編的小燈蠻好看的,還蠻喜歡這裡「繁星點點」的感覺。

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這裡有點像是熱炒店為主的菜色,用餐的客群雖然是以「家常菜」的家庭為主,不過在餐後倒覺得更像是同事、朋友聚餐的「啤酒屋」,主要是因為菜色較偏鹹、酸、辣的重口味的配酒菜為主,料理則有川菜的水煮牛肉、泰式的椒麻雞、蝦餅及雲南的剁椒魚等。清淡菜很適合家常這部份是OK的,屬於口味重的菜色部份是比一般的再重鹹一點,有點超出配飯、麵的範圍,特別是沒飲用酒類的話,比較不建議點到重口味的菜色或是請廚房再調淡味道會較適宜。

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這裡的碗都有點復古的花色卻又不盡相同,蠻喜歡這些碗的!(忘了是要來吃飯的)

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【炒水蓮$99】一般般⋯⋯。

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【宮保皮蛋$99】配飯剛剛好,特別是花生很酥脆。

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【肉絲炒麵$80】炒麵的湯汁稍微多了點,不過還蠻入味的。

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【火腿炒飯$80】有媽媽的味道,中規中矩。

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【泰式檸檬魚$280】淡淡的辣口加上酸酸的氣味,連孩子們也可以接受這樣的泰式風味。

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【鹹蛋豆腐$90】略微油了點,不過還蠻下飯的。

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【不是臭豆腐$120】用豆皮酥炸後搭配和風時蔬(好像是),與臭豆腐加泡菜有異曲同功之妙,還蠻有特色的。

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【三杯軟排骨$220】雖然說是軟排骨,但是骨頭和肉的比例似乎差蠻多的,咬起來有點吃力⋯⋯,整個份量偏少,味道OK。

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【酥炸龍珠$160】一般般⋯⋯ 

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【泰式椒麻雞$160】醬料調得不太好,吃到這道時會覺得醬汁沒什麼味道,而辣的部份都沈在盤底醬汁中,沾了一下又變太辣,缺少香麻的味道。

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【水煮牛肉$150】牛肉切得又薄又少,豆芽菜又鋪得太大,兩者比例懸殊,味道太鹹。

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【蛤蜊絲瓜$99】大致都OK,但是蛤蜊處理得不好,蛤蜊數量不在多,但大部份都不開,甚至沒有沙都沒吐乾淨。

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【蔥爆牛肉$99】終於又回到正常值,前面幾道都不太OK。

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【剝皮雞湯$260】湯品就還OK,至少有入味,沒什麼特別挑剔了。

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難得的聚餐,吃完後又是杯盤狼藉。雖然有的菜色還不到味,或是尚需改進,不過因為喜歡這裡的風格,如果還有機會的話,應該會再來試試其他菜色吧!

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5 Comments

  • 妖刀
    2014-12-30 at 22:45:48

    店真的很有特色囉
    整個又是亂大變是美
    菜色感覺比較普通~
    版主回覆:(01/12/2015 03:37:14 PM)
    是啊⋯⋯
    希望能加強菜色⋯⋯

  • Panda Wu
    2014-12-30 at 08:23:04

    這間店裝潢也太有特色了
    還以為是賣異國料理
    版主回覆:(01/12/2015 03:37:34 PM)
    真的有這個錯覺耶

  • wen wen
    2014-12-30 at 05:44:51

    真的是好特別的一間店喔
    有機會再來揪人去嚐看看
    版主回覆:(01/12/2015 03:37:52 PM)
    你應該有試過了吧⋯⋯?

  • Alice Ching
    2014-12-29 at 18:21:52

    店名好特別,都是我喜歡的菜色~
    吼~~流口水了啦啦!!!!
    版主回覆:(01/13/2015 05:27:34 AM)
    餐巾紙(遞)

  • 天仙 (Celeste)
    2014-12-28 at 17:32:31

    這家店的裝潢亂的好有個性 XD
    版主回覆:(12/25/2014 03:12:08 AM)
    我也這麼想…..
    而且是有個性的亂…..

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