櫥窗前都會有許多作品，每次來都不太一樣，這顆聖誕樹還真的好看，像是一座小鎮中心的地標，等待著聖誕節的來臨。2年前，第一次踏進卡司蒂菈樂園就很喜歡這裡的氣氛，幾乎每年都會不經意的安排一趟。最近因為孩子們剛開學加上整個暑假期間都在外地跑，想讓他們收心又想出來走走，前一夜大雨後放晴，不加思索決定外出趴趴走。
喜歡這裡不外乎是孩子們每次都可以玩得很盡興，也很好拍照，特別是DIY體驗時候專注的神情及洋溢的喜悅，總是那麼自然且天真。即便是第三次到這裡，熟悉的一切中還是看到許多的進步，每次都有不同的改變令人驚喜和期待。
圖文索引
抽獎活動
只要在活動期間【分享貼文】及【留言】就有機會抽中9種繽紛造型與多樣口味的手工精緻午茶餅乾（香榭午茶綜合小餅禮盒），活動將在9月25日12點結束，當天下午會以抽獎系統抽出3名幸運兒，每人獲得1份香榭午茶綜合小餅禮盒，得獎名單隨即公佈在甘單慢漫遊，也希望大家幫甘單慢漫遊按個讚吧！
館區介紹
前幾次來都沒像這次天氣這麼好，總是灰灰的沒有什麼美感，無法將丹下團隊以「年輪蛋糕切面」而設計建築風格在鏡頭下拍出來，在藍天的輝映下這次終於很有感！去年來是增加停車空間及整理埤塘生態公園做為教學場域，這次則是已看到明年二館的雛形。為使觀光工廠教學空間更寬敞、提供更多元的服務，今年再度投入重資打造一個親子樂園，讓人期待嶄新的氣象。（回圖文索引）
▼頗似「年輪蛋糕切面」建築外觀兼具綠能環保概念，亦像徵金格食品招牌商品之一。
▼全票200元、半票100元（孩童身高90~140公分、65歲以上之長者或持有身心障礙手冊者），門票可全額折抵館內消費，包括餐飲、商品或DIY體驗項目。開放時間是每週二至週日上午9點到下午5點，星期一固定公休。
▼興建中的二館，未來將投入更多元素讓成為孩子們的快樂天堂。
▼三層樓挑高空間讓人覺得舒服，像這樣的空間要維護潔白純淨真的不容易，但每次來都覺得相當乾淨，真的很用心維護。
▼相差一年沒來，還是有些許小小的調整，特別是DIY項目變的更多、更活潑的內容。
▼三顆彩蛋還是最吸睛的角點，最大的彩蛋裡是座小劇場。
迎中秋 拼幸福 萬元獎金等你拿－特別活動
即日起至9月18日止每日限額100組，只要憑當日門票票根兩張即可參賽，依抽籤指定題目將大型積木拼圖拼好，活動期間內完成速度最快紀錄保持者即可獲得「獎金10,000元」。這次阿雅和茜茜一起參加，結果花了1分43秒，領到1份安慰獎。
4種樂趣十足的DIY體驗
目前館內共有4種DIY體驗項目，分別是「卡司蒂菈幸福小屋－長崎脆餅DIY」、「十二生肖－糖霜餅乾DIY」、「中秋月餅DIY（特別企劃）」、「馬卡龍漢堡DIY（即將推出）」。如果要充分利用時間參觀及體驗的話，記得入館後第一件事先至服務台報名登記DIY體驗項目，因為每天只有七個場次，之後再評估導覽解說安排在DIY體驗之前或後，最後再考慮到KONIG COFFEE用餐或下午茶的時間。（回圖文索引）
PS.參加「中秋月餅DIY」活動在結束後不能太早離開，完成後需送進烤箱及冷卻等待時間，大約1小時左右。
▼DIY教室在2樓，進教室前會先進行消毒。
▼在DIY前別忘了先穿上卡司蒂菈樂園為大家準備的可愛圍裙，DIY體驗完後可以直接帶走哦！
特別企劃－中秋月餅DIY
配合中秋節特別推出全新的「中秋月餅DIY」，體驗親手從揉捏餅皮到包入內餡，放入木製月餅模成形，經過烘焙完成4個獨一無二色澤金黃溢香的月餅！自己動手做才知道要將內餡放入餅皮包到完美實在是不容易，稍有不甚即皮開漏餡，木製月餅模可輕易的讓月餅變出不同的圖形。吃到自己親手做的月餅都會覺得特別好吃。（回圖文索引）
▼每份體驗可做成4個不同口味的月餅，準備的內餡有香蕉、桂花、綠茶及豆沙等口味，揉捏月餅皮需要相當的力度及技巧，光看楷楷用全身力氣在壓就蠻逗趣的。
▼最難的地方是將內餡放入壓好的餅皮，手指要相當細膩的讓延展的餅皮將內餡包覆才行，餅皮要包得相當均勻才會好看，稍有不慎便會破個小洞，運氣好的話還可以重包。
▼完成包覆內餡的話要等著以木製月餅模幫忙成形，放入月餅模之前要先輕沾點粉，玩到臉上沾到麵粉實在是蠻搞笑的。
▼準備放入木製月餅模幫忙成形，之後就交給老師們以專業烤箱來烤月餅，大約1小時候再來拿回自己親手做的月餅。
▼烤的過程中，小老師還會幫每個月餅塗上一層薄薄的蛋黃液，這樣月餅的光澤成色才會更加好看，完成後還有精美的外盒將自己動手做的月餅包裝起來。
即將推出－馬卡龍漢堡DIY
這是即將推出的馬卡龍漢堡DIY，每組的材料有粉紅色及咖啡色的馬卡龍各2片、彩色棉花糖數個、烤過的長崎蛋糕1片及糖霜一包。這項DIY比較適合給低年級以下學齡兒童自己動手做，而且完成的作品相當繽紛。（回圖文索引）
▼以馬卡龍當漢堡麵包，烤過的長崎蛋糕及棉花糖為漢堡配料，將糖霜均勻的塗在馬卡龍內側，放上自己喜歡的漢堡配料點綴，以糖霜固定後上下覆蓋。
▼完成的作品為馬卡龍漢堡兩個。
▼另外會提供一個適合的包裝紙盒及包裝袋讓馬卡龍漢堡可以放的剛好，方便攜帶。
十二生肖－糖霜餅乾DIY
這項也是他們第一次體驗的DIY活動，大致是以12生肖為主的動作造型餅乾加上心型為主，每組共有三片大餅乾，利用糖霖轉印的方式為餅乾添上色彩，稍有一點難度。（回圖文索引）
▼像楷楷這樣年紀較小的小朋友比較不容易去控制糖霜，比較建議家長從旁輔助。
▼適應之後較能得心應手的在轉印紙上塗鴉。
▼主要的線條以深咖啡色的糖霜勾勒出，轉印後還有其他顏色的糖霜可以直接為餅乾上色。
▼不得不說，從圍裙到包裝盒的設計都相當用心。
卡司蒂菈幸福小屋－長崎脆餅DIY
崴崴和阿雅對這項體驗並不陌生，從開館後便一直是最經典的DIY體驗項目。大致上就是由11片烤過的長崎蛋糕及糖霜來拼接，拼出像薑餅屋一樣的造型房子，再利用糖霜來點綴。（回圖文索引）
▼現場有許多樣品可以參考，不用擔心孩子們沒創意巧思。
▼這個體驗項目很容易滿足低年級以下學齡兒童，時常發出會心一笑或是做的過程中偷吃餅乾或糖霜。
▼允指在DIY的過程中時常看到，早已見怪不怪，總是會想拍到他們偷吃的樣子。
▼完成的作品因尚未穩固，連包裝盒都設計成可以保護又方便攜帶，非常貼心。
館內其他特色
館內定時安排服務人員擔任導覽解說工作，介紹金格食品、長崎蛋糕的故事、館內綠建築特色及桃園埤塘文化，還有最重要的是產線生產過程（假日不一定看的到），想參加的朋友可以到服務台先行詢問導覽時間，安排導覽、DIY的順序才是最有效率的方法。如果是做中秋月餅的話，請在DIY之後再去參加導覽，免去空等待的時間。館內有幾個特色點非常適合拍照，一定要去走走。（回圖文索引）
一樓
▼阿蕉筆下的觀光工廠重要人物卡司和蒂菈就在一樓樓梯口迎接大家。
▼原本在三樓比人還高的大型扭蛋機，現在移至一樓長崎本舖的對面，也就是上一張照片樓梯後方。
▼長崎本舖重現最早第一家店舖，旁邊插圖是五、六百年前葡蔔牙傳教士為了打開日本貿易，將長崎蛋糕（Nagaski Castella）從歐洲引進日本當成貢品的故事。
▼在服務台旁有許多色彩繽紛的伴手禮，其中有幾樣是在卡司蒂菈獨販商品。
2樓
▼除了DIY體驗教室外，可以看到整個金格食品糕點製作過程，讓人印象深刻的是糖霜彩繪竟然是以人工方式去製作完程的，每位工作人員控制糖霜的技術實在是太純熟了。
▼星空夜曲正好是利用大劇蛋的蛋尖設計的，這裡也是很棒的拍照點。
▼卡司蒂菈城堡是3樓很棒的拍照點。
埤塘生態園區
埤塘生態園區環繞停車場四周。（回圖文索引）
▼除了竹筒不同聲音與雨聲筒外，也多了摺紙的活動，連色紙都準備的相當齊全。
▼在水車旁搭起了遮陽的棚子，特別圍了一座沙池讓孩子們戲沙。
▼事隔一年再來看整個生態區，變得更豐富且有內容，整個綠化的非常不錯。
KONIG COFFEE
帶孩子又逛又玩很辛苦，在一樓有KONIG COFFEE提供咖啡果汁冰沙（MENU）、輕食甜點披薩（MENU），可以緩和腳步稍加休息。（回圖文索引）
▼義大利麵及飲料。
