新竹峨嵋|富興茶業文化館 古味茶韻香(正良樟腦油 / 細茅埔吊橋 / 峨嵋湖 / 大自然文化世界)

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許久未曾看到台北市區清晨沈寂的樣貌,路上只有少數的車輛行駛,很喜歡這樣緩和不急躁且空氣輕新的味道。可惜無法感受這種氣氛太久,因為馬上要跟著新竹縣政府「2015好客竹縣套裝輕旅行-好客獵人輕旅行」行程,前往新竹峨嵋十二寮休閒農業區走走,欣賞峨嵋湖的風景秀麗及感受富興老街的純樸。

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富興老街的範圍不大,在這個地區連便利商店都沒有,商業氣息極低,很少遊客會到這裡。記得幾年前曾全家來這裡以散步方式環湖,繞行整個峨嵋湖及十二寮休閒農業區一大圈花了半天的時間,那時就錯過了富興老街這一帶。富興老街以隆聖宮為當地信仰中心,由此步行至「富興茶業文化館」只有200公尺左右。

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很喜歡大搖大擺的走在街上或部落裡,這是輕旅行的特色之一。

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富興茶業文化館

富興茶業文化館的大門正好被歪斜的龍柏所擋到,若非放慢腳步極容易錯過。

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走進大門後會先看到放在一旁的小推車,這是以前運送茶葉進到茶廠的工具,由外表的銹蝕情形及斑剝的漆的確感受到其存在已有一段時間。

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第一次看到魯國堂堂號,特別是穿堂還明顯看到土埆厝混著稻殻的牆壁,感覺上老屋年代久遠且散發大戶的氣息。

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走過穿堂左手邊會看到小間舊屋子,前方還放個大香爐,這是剛才下車地點「隆聖宮」的原址,當天沒介紹這間,不過走過去繞了一下還發現不少寶,像是捐獻建廟的石碑、廟裡的石雕或門柱等等,保留的相當完整。

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一樓陳列著當時製茶機具,這些機具雖然已歷經相當的歲月,部份機器還是可以使用,比較特殊的是使用傳動軸帶動所有的機器,所有的動力都是來自於鍋爐。

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傳動軸及每部機器的皮帶是傳送動力之用,讓每部機器可順利運轉及發揮其功能。

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老茶廠的特色還有一二樓的樓板都會開個小洞方便萎凋的茶葉由二樓再送回一樓繼續製茶製程。

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在新竹峨嵋一帶就屬東方美人茶最有名,去年就曾參觀過徐耀良茶行峨嵋茶行怡明茶園,都是與東方美人茶有關,致力將傳統製茶的技術及早期製茶機器保存,讓製茶廠成為煥然一新的場域,蘊含人文、產地及產業特色亮點。

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「品茗」是最直接的方式,透過茶色、茶香、茶韻來認識茶,東方美人茶因被小綠葉蟬吸食後之茶葉會帶有紅褐色及淡淡的蜜香而聞名。為了吸引小綠葉蟬群聚,茶園絕對不能噴灑任何殺蟲農藥,這是東方美人茶的特色。

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館內也設有簡報室,透過簡報播映讓大家瞭解、認識峨嵋廣興茶園歷史及東方美人茶種植過程。

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由富興茶行的老闆娘為我們導覽解說,以曾經經歷的歲月分享茶產業的過去與現在,整個展館大致分成四個區域,每個區域各有其特色,建議事先預約才能對製茶及富興茶業有所認識。

以前茶葉都是從外頭先送到這間房間來日光萎凋,之前小台車的痕跡還被完整的保留。

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一上到二樓還有淡淡的茶香,採光及通風都相當的好,傳統都是讓茶葉靜置在這裡去除多餘的水份。

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室內萎凋的空間除了大面積的窗戶外,通常還會有排風扇,從鏽蝕情形便可以感受茶廠的歲月風華。

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為了方便讓鋪在竹編網上的茶葉方便取下,每層都設計有小機關讓工人不用爬得高高的,直接將竹編網折向下,茶葉便會在中間集中,讓工人收集後直接從地板的輸送口送到一樓進行殺菁。

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早期製茶廠的特色都是二樓大片窗戶,差別是這裡的窗戶整修過後不像是「大溪老茶廠」保留古韻氣質,至少外觀還是相當的有歷史感。參觀富興茶業文化館後深感館內的陳設、氣氛、文化都保存相當的完整,與之前參觀的館場有明顯不同的特色,非常值得來這裡走走。

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正良樟腦油(阿良頭樟腦油)

以前如果講到「樟腦油」,應該會直接聯想到銅鑼、三義一帶,當導覽解說員帶我們來「正良樟腦油」時,還真的有點嚇到,因為這裡還是以最傳統的方式在製作樟腦油。

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傳統蒸餾法來提煉精存的樟腦油是先將樟木削成小薄片後,以高壓蒸氣處理,蒸餾出精純的樟腦油。

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蒸餾出來的樟腦油會與水一起送到外部這個水桶,之後油水分離後再以碗將樟腦油撈出,仔細看影片末段部份會看到有樟腦油浮在水面上。

不過因為是用傳統蒸餾法提煉樟腦油,所以產量並不會很多,建議事先打電話預留比較好。

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往大自然文化世界方向走去,經過富興國小時看到趣味的拔河雕像,幾年前經過這裡時,那時後方樹木剛修剪,所以校園圍牆還矮矮的,崴崴和阿雅經過這裡時,還鼓勵他們兩人嘗試爬牆呢!

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再往前要到細茅埔吊橋前會經過柚子園,這附近還蠻多種植柚子的農場,中秋前夕的柚樹結實壘壘。

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細茅埔吊橋

當初興建大埔水庫時曾興建五座吊橋供往來通行,後來其中只保留這座「細茅埔吊橋」供行人通行,其餘均改建成水泥橋樑供車輛通行。

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大自然文化世界

新竹峨嵋湖一帶青山綠水,湖光山色的景緻及完整的環湖步道讓這裡每逢假日總吸引許多朋友前來踏青。十二寮休閒農業區附近有座東南亞第一大彌勒佛,總高72公尺的佛身由青銅打造,在峨嵋湖畔一帶非常顯目,時常有遊覽車載著虔誠信眾前來。

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在這裡最有名的特產就是「茶焗蛋」,如果有機會來這裡的話,不妨試試茶焗蛋的味道哦!

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富興茶業文化館資訊

  • 地址:新竹縣峨眉鄉富興村大同街8號
  • 電話:03-5806725
  • 營業時間:09:00-17:00

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