明明是涼風冰店，為何拿草莓泡芙來當首圖？就因為吸睛啊！涼風冰店就離彰化溪湖知名景點溪湖糖廠不遠，剛好可以串成旅旅路線，況且店裡的綿綿冰、手作甜點及甜湯都相當不錯而且價格非常實在，酷熱季節值得來這消消暑。
超推薦溪湖糖廠蒸氣火車體驗
在介紹涼風冰店前，先跟大家分享溪湖糖廠蒸氣火車的影片，溪湖糖廠假日蠻多班次的觀光列車，但蒸氣火車限定週末假日每天2班，分別是上午9點及下午2點，單程大概15分鐘，來回一趟大約半小時吧！當然票價亦略貴一些，但～真的很推薦大家來體驗一下。
是藝品店還是冰店？
涼風冰店離溪湖糖廠只有短短的550公尺而已，轉個彎就到了，而上次介紹的東螺溪生態教育園區正好在火車終點站附近。如果有安排一日遊體驗的話，早上從溪湖糖廠坐火車去終點，可以直接參加東螺溪生態教育園區的半日遊，下午2點再從終點搭回程的蒸氣火車回到溪湖糖廠，離開糖廠後可以來涼風冰店下午茶，特別是在即將到來的炎夏，這裡的冰品正好可以讓你消消暑。（參考文章：彰化溪湖東螺溪生態教育園區 葡萄園下的宴席聽見感動的聲音）
原本涼風冰店是在現址附近的小店面，不久前才搬來這裡，和以前最大的差別應該是整間都是實木的桌椅和陳列的藝品，這些原本都是堆放在倉庫，索性直接放在店裡展示，順便等待有緣人。
起先以為是冰品店而已，沒想到進來看到的實木桌椅及舒適的環境，外面曬到快昏倒的我們就等著冰涼的綿綿冰將熱氣消散，沒想到還有一個甜點櫃，瞄了一眼還真有點嚇到，這幾道甜點還真有吸引力啊！
除了生乳捲和草莓泡芙外，以各類塔類甜點居多，像是堅果塔、檸檬塔、生巧克力塔等等，除了用料不手軟外，價格更是實惠。
除了冰品外，還有單品咖啡及日月潭紅茶等，不見得一定得吃冰，畢竟有些朋友不適合或不愛吃冰的，至少還有別的選擇。
先來一份冰涼養生甜湯吧
在沒介紹冰品前，先介紹這道45元「冰涼養生甜湯」，如果有來涼風冰店，會推薦來一碗甜湯。主要是因為當湯匙舀下去那一刻，整匙的料及細緻的黏稠度會讓人覺得驚喜，入口的甜度卻又出奇的低，原因是只用冰糖提甜度，加上滿滿的白木耳、紅棗、桂圓及枸杞，完全符合它的名字「冰涼養生甜湯」。
以牛奶綿綿冰及紅豆為主角的冰品
冰品的底綿綿冰及牛奶綿綿冰為主，配料則是紅豆、花生、薏仁、仙草及水果類的芒果、烏梅、百香果組合。我們點的正是綜合牛奶綿綿冰及紅豆綿綿冰，綿綿冰帶著淡淡的乳香加上粒粒飽滿卻微甜的紅豆，不致於因為紅豆太多而生膩感，喜歡多層冰口感的就試試綜合牛奶綿綿冰吧！
冰店遇見好心情的手作甜點
如果沒有踏進店裡，完全想不到冰店也有甜點，幸好門口招牌還是有標著「手作甜點」。甜點的款式不多、數量也不多，因為是老闆娘的興趣加手作，數量也沒辦法滿足所有客人，只能先來先點、先買先贏，晚來的朋友就乖乖吃冰或喝甜湯吧！
有記憶點的草莓泡芙
雖然草莓季節已過，光是看到鮮紅亮眼的草莓壓在焦黃的泡芙上，心裡會有股煎熬，點是不點？很難拒絕的誘惑，最後還是點了一個來試。除了外觀吸眼外，泡芙的酥脆感頗讓人意外，放在冰櫃裡竟然還可以保持酥脆的口感，這真的令人難忘。如果真要挑缺點的話，應該是草莓甜度已非產季那樣，香氣也降了不少，外加甘單自己會有點害怕的微微酸度，這也是為什麼我不喜歡草莓的原因，如果涼風冰店的草莓很香甜，單單一個草莓泡芙只足以塞牙縫吧！
咬一口堅果塔就明白多麼不惜成本
塔類甜點有4款，其中最推薦的就是這道堅果塔，從外觀看不太出來加了那些堅果，一口咬下就會明白，開始在嘴裡點點名。其中就屬「夏威夷豆」最明顯，像不惜成本的放了許多夏威夷豆，其他包括核桃、杏仁等果碎等等，用料完全不手軟。塔皮的酥脆口感和甜度再加上蔓越莓果乾的果香，正好彌補了堅果類的香氣和甜度，這就是甘單喜歡的原因。（糟了⋯⋯看照片時才發現有綠綠的！應該是開心果碎吧！）
微酸卻手止不住的檸檬塔
檸檬塔的酸主要來自醬，微酸不帶苦味加上檸檬絲散發的香氣，瞬間會讓胃口大開。稍微問了老闆娘才知道原來中間的醬是採用自工廠壓榨的檸檬汁，但因為檸檬皮的苦味也會含在裡面而影響味覺，她自己也不喜歡，後來都是自己親手壓榨檸檬汁，少了影響味覺的苦味，難怪整體口感與平時吃到的略有不同。
粒粒飽滿的藍莓塔
藍莓果香原本就淡淡的，不像其他水果辨識度那麼高，但如果其他莓果類，搭配甜點看起來就是吸眼，馬上提升一個層次，況且藍莓價格不斐，100元的藍莓塔要放這麼多的藍莓應該很難找到吧！
盛夏的金黃果實-芒果冰先嚐
還沒進門時看到門口放了幾箱芒果冰，雖然老闆娘有提醒首批可能甜度還沒那麼夠，但我們還是忍不住點了一份過足癮、解一下饞，味道還不錯啊！
關於涼風冰品
謝謝當地朋友帶路讓我們找到這家不錯的冰店、甜點店、甜湯店，又或者叫它藝品店也行。我們這次來的人數較多，加上又彼此分享，可以一次紀錄味覺感受，如果要甘單來推薦的話，甜湯、紅豆牛奶綿綿冰、堅果塔及檸檬塔都可以挑幾樣試試，草莓泡芙的口感亦會讓人難忘，希望大家別可以到溪湖走走哦！（參考文章：彰化溪湖東螺溪生態教育園區 葡萄園下的宴席聽見感動的聲音、快節奏慢步調走跳溪湖 不單美味羊肉爐而已）
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