北門貽友善養殖甘苦談,滿腔熱情與專業養殖虱目魚和白金蝦,應該瞭解食材「價值」而非只看「價格」
不知道大家有沒有習慣直接跟產地小農購買冷凍水產,但我們很早以前就是這樣購買白蝦、草蝦、虱目魚等等,價格可能和市場比起來沒什麼便宜或甚至再貴一些,但其實很單純就是對於堅持「友善養殖…
吃喝玩樂的越男人生
不知道大家有沒有習慣直接跟產地小農購買冷凍水產,但我們很早以前就是這樣購買白蝦、草蝦、虱目魚等等,價格可能和市場比起來沒什麼便宜或甚至再貴一些,但其實很單純就是對於堅持「友善養殖…
從梅山往太平村相當於由嘉南平原往阿里山方向的概念,但坡度爬升的程度比原本想像更甚,穿過雲層再回頭看蜿蜒太平36彎,有豁然開朗的放鬆。雲霧無意的飄來又無聲的散去,詩情畫意的虛渺變化讓…
HI,我是甘單,其實不簡單! 「簡單」的台語唸法是「甘單」,其是是我的生活態度,不簡單則是我的人生目標,非大富大貴,但發揮自己的價值讓人生充實富足。 我的網誌文字較為細膩,喜歡拍出打…
提到端午節一定會聯想到肉粽,但突然想要買肉粽或說出好吃的肉粽,似乎沒那麼容易,真要想很久才想到去哪買或哪家肉粽好吃!桃園的肉粽專賣店也不多,比較耳熟能詳的就是桃園中正路阿乖肉粽和…
茶葉蛋香氣從每間超商、觀光景點四處飄香,提到茶葉蛋,你會想到超商茶葉蛋、日月潭阿婆茶葉蛋、台南新化所長茶葉蛋或福記茶葉蛋?多年前,第一次嚐到所長茶葉蛋是在日月潭向山遊客中心,那時…
抵達大叻前,即使多次來到越南還是不免緊張,降落大叻蓮姜機場那刻,整個心情才得以鬆懈。之前曾看過一些前輩經驗分享或是景點介紹,大致上已有基本的印象,而且每位到訪大叻朋友幾乎都讚不絕…
越南峴港之所以迷人,除邁向現代化成市外,附近1小時的車程就有三個世界文化遺產,蘊含深層的文化底韻,新舊文化交融,吸引越來越多的國際觀光客注意到中越峴港、會安及順化。會安古鎮與美山聖…
曾文水庫位於嘉義縣及台南市交界,集水區在嘉義縣大埔鄉境內,水庫管理局則在台南市楠西區,風景區為台南市楠西區及東山區。可見曾文水庫在南台灣佔有相當重要的地位。水庫的設計為多目標開發…
有多久沒去花蓮走走,用力呼吸帶著太平洋氣息的暖空氣?最近才正式開幕的葉宿文旅是之前的口袋名單之一,第一次接觸它是好友許傑之前來入住時直播介紹的,葉宿文旅的特色及建築故事的確有其獨…
東螺溪綠色林蔭隧道旁的東螺溪自然生態教育園區以推動自然生態教育及推廣環境教育為目標,早期東螺溪畔因養豬畜牧等廢水汙染及發臭,加上附近農田使用農藥種植農作,使得這一帶成為高汙染環境…
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