龍潭饌賞鍋物每人100元共享澎湃鍋底加菜盤還有飲料冰品附食無限供應,肉肉共和國厚切好搶眼

上回造訪京阪屋日式料理時,因為洗手間得到隔壁饌賞鍋物,順便看了環境和餐點內容,趁週末直接帶家人來饌賞鍋物用餐。饌賞鍋物的計價收費方式和大部份的火鍋店不同,拿多少算多少的方式在桃園比較少見,而且價格算是實惠,平價消費也可以讓全家飽足一頓。(聽說最近要改拉麵店)

圖文索引:①四口之家每人100元有澎湃鍋底加菜盤 竟有白飯/飲料/冰沙無限供應肉片現點現切量多實在 厚切入口超有感饌賞鍋物-店家資訊

饌賞鍋物在中豐路上,附近較少商家店舖,斗大的店招及門面相當顯目。除個人鍋外,共享鍋的消費及計價頗適合一般小家庭。另外針對醫護人員、公司行號及社團都有另外的優惠折扣,若非疫情當頭,饌賞鍋物是個不錯的聚餐宴席選擇。

店裡採開架自助方式取用,肉品則是現點現切,想吃多少拿多少,比較不會有浪費食材的情形出現。店內以大紅燈籠點綴的相當熱鬧,用餐環境寬敞不擁擠。

四口之家每人100元有澎湃鍋底加菜盤 竟有白飯/飲料/冰沙無限供應

饌賞鍋物提供單人獨享小火鍋及共鍋兩種方式,單人獨享小火鍋有提供外帶及外送服務。在饌賞鍋物用餐共鍋的話以每人100元計價,2人可開一鍋,4人可開二鍋,均已含鍋底及菜盤。以我們一家四口來則是每人100元,除鍋底外還提供份量十足的菜盤,而且還有白飯、飲料和冰沙無限供應,算起來還蠻划算的。

饌賞鍋物的菜單蠻清楚的,先要選擇共鍋湯底,湯底部份就有7種之多,我們4人開了2鍋分別選了最推薦的起司蒜味牛奶湯及和風壽喜湯。目前共享的計價方式和原本的MENU有所不同,以每人100元計價,可以再和服務人員確認。

和風壽喜湯有別一般的壽喜燒,壽喜燒的鹹甜味的湯頭是可以喝的,用來涮煮蔬菜類相當適合。剛送上鍋底時還蠻訝異的,裡頭竟然有二個菊花豆腐,而且菜盤上的色澤及鮮度相當不錯,平價也有高級享受。

饌賞鍋物最激推的起司蒜味牛奶鍋真的很特別,如同牛奶的乳白色鍋底竟有濃郁的蒜味及起司味,鹹度適中且入口後在嘴裡散發的起司味及蒜味超開胃的,連菜盤容器都相當特別,這100元鍋底的菜量相當可以。

起司蒜味牛奶鍋還有個特別吃法,除了好看之外,也會讓湯頭更加濃郁溫潤,把起司奶油的香氣提昇另一個層次。再加一份起司只要80元,會有服務人員將準備好起司放入鍋內,融化起司才有的拉扯感滿足了視覺,同時也增進食慾,可以準備好手機開始錄了。

不就只是起司牛奶鍋再追加起司,看完整個食慾都給火起來了⋯⋯,聽說和肉片一起拉扯才會誇張,但腦闆技術好像要再加強?

Posted by 甘單慢漫遊 on Sunday, April 26, 2020

加入起司後,要趕緊沾裹肉片享受,動作太慢的話,起司就會融入到湯頭裡。

除了白飯,還有4款飲料、2款冰沙可以無限量取用,或者冰櫃裡的瓶裝軟性飲料也是無限供應,酒類則需另計。

沾醬區在飲料區的另一側,亦採自助式方式,其中洋蔥末算是我個人非常喜歡加的。

開架式火鍋料皆為另外計價,想吃多少就拿多少,這樣才不至於有浪費食材情形出現,而且標價都很清楚。

每樣火鍋料都特別以保鮮膜包覆,這樣可保持水份及鮮度,最重要的是不會被污染而確保新鮮。架上每個品項放的數量不會太多,但補的速度算是蠻快的,或者直接跟服務人員說也可以,不用擔心會有不足或拿不到的情形發生。

連火鍋使用的湯勾、撈網及夾子都是不馬虎,有別一般火鍋店使用的餐具,饌賞鍋物算是連小細節都蠻注重的。

肉片現點現切量多實在  厚切入口超有感

在開架商品區會比較少看到肉片,大多是跟服務人員點餐後才開始切,而且擺盤都讓人蠻期待的。像是比較大眾化的牛小排、海鮮盤或松阪豬都有提供,甚至還有極品和牛可以滿足老饕的味蕾。我們就點了肉肉共和國極品牛小排生猛海鮮盤三種,對於喜歡的兩個發育中的孩子來說,可以滿足他們的口慾。

肉肉共和國

匯集了極黑和牛、極品牛小排、板腱牛和松阪豬的大拼盤,光是出場時整份看起來就豪華氣派,而且全都是厚達2.5mm的肉片,嚼咀才有口感及感受肉品的香氣。

很多火鍋或燒烤店選擇切1或1.5mm的肉片,通常因為太薄,往往送上來沒多久就整個塌掉且會有水水的感覺,饌賞鍋物的厚切肉片則相當實在,端起來有相當的重量,每一片入口後都可以感受優質肉片香氣及口感。

牛小排的口感及細緻度極高,因為好吃,後來我們又點了一份極品牛小排

極黑和牛雖然是背脊部位油脂較少,但細緻度及獨特和牛香氣卻是濃郁。

生猛海鮮盤

通常除非在馬祖,否則不太喜歡飯店或餐廳的淡菜,大多會有惱人的淡淡藥水味或是冷凍太久沒什麼口感,但饌賞鍋物準備的淡菜仍保有其海鮮味及強烈口感。超值海鮮盤是唯一海鮮類的主打,包含小卷、鮮蚵、鯛魚、白蝦及淡菜等等,其中的白蝦甜度不錯,鮮蚵和起司蒜味牛奶鍋蠻合拍的,可以激出原本的鮮度。

極品牛小排

由於第一份肉盤「肉肉共和國」裡的牛小排的肉質及口感極佳,溫潤間還帶著唇齒留香,忍不住再點一份極品牛小排讓兄妹倆過足癮。

光看油花分佈均勻及肉片厚度厚實,難以拒絕的誘惑忍不住又多涮了幾片下胃,但厚實的肉片不至於會像無底痛一樣拼命點,反而很容易滿足口慾而有飽足感。

饌賞鍋物-店家資訊

其實我們還有另外點了鴨脆腸及一些餃類,相比之下,饌賞鍋物的價格確實比起市區火鍋店便宜不少,而且菜盤的青菜挑選蠻仔細的,雖然不是在市區的地點那麼便利,但開車亦不至於太遠且好停車,對於物價高漲的時代,這樣的餐點內容是蠻實際親民的。像我們這頓飯吃下來連服務費差不多2000元左右,用餐愜意不用久候且吃得開心盡興,而且比一般吃到飽的餐食內容更精緻,若真遇到需等候時,可直接往隔壁的京阪屋日式料理走去改吃日式定食,亦是不錯的選擇。

饌賞鍋の物

  • 地址:桃園區龍潭區中豐路653號
  • 電話:03-4791011
  • 營業時間-全年無休:
    • 平日17:00~22:00
    • 假日是11:30~2:30、17:00~22:00

京阪屋-龍潭店

  • 地址:桃園市龍潭區烏林里中豐路673號
  • 電話:03-4890991、0909895947
  • 營業時間:17:00-23:00(每週一公休)

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply