桃園中壢中原18鍋火烤吃到飽|海鮮涮涮鍋配銅盤烤肉大滿足 骰子洗八啦拼免費券 

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中壢市中山東路大潤發這帶鄰近中原大學、中原夜市,因此學生族群及年輕人相當多,當然少不了以「吃到飽」的餐廳,而中原18鍋就是「吃到飽」特色餐廳,除了「涮涮鍋」之外,還可同時吃到「銅盤烤肉」,實在有著難以招架的魔力啊!更何況平日350元或假日395元的價格,已經夠吸引人,加上最近推出加價100元活動,如果沒再加價的話,好像會在很滿足之餘留下一點遺憾啊!

還沒走進去店裡前還在想著為什麼要叫「18鍋」,是只有18個鍋子?18種湯頭?18種不同的吃法?走進去看到牆上的海報就知道為什麼會叫18鍋了!

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由於我們下午5點半就到,所以店裡的顧客還沒有很多,比較可以肆無忌憚的拍照。餐廳給人的第一印象相當不錯,燈光明亮、氣氛輕新,連座位區都相當寬敞,很適合在這裡辦家庭聚會、同事聚餐、同學會或謝師宴等等,特別是二樓空間相當舒適且比較有隱密感,不用太擔心會吵到其他客人。

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牆上的海報居然有「十八啦」,原來是結帳時可以在櫃台玩骰子,所有算到人頭的顧客都有一次的機會,只要骰到「18」就可以獲得「免費券」1張,下次來大吃一頓耶!這陣子剛好推出「加價100元」就可以點阿根廷天使紅蝦、CHOICE無骨牛、獨家香滷大腸頭、曼波魚皮及北海干貝等等,不過哈根達斯冰淇淋和三點蟹則是二選一,其中哈根達斯是一杯,但三點蟹一樣是無限量。最重要的是這100元是不用另外加一成服務費,算起來實在是相當划算啊!

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涮涮鍋的鍋底共有四種,分別是川麻湯底、柴魚昆布湯底、酸菜鍋底及蕃茄白玉鍋底,我們是選了後面二種。除了鍋底外,其他則是無限量的供應,不過為了避免浪費,一次最多點5樣,用餐時間則是2小時。

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櫃枱後方放了一堆哈根達斯的杯子,疊起來實在蠻壯觀,另外則是店內的「招牌18辣-辣椒醬」在醬料區有提供,喜歡的話還可單獨購買。

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建議一開始還沒上菜前,可先向服務人員點一份「現烤牛肉」,喜歡重口味的朋友可以自行取用麻辣鴨血及麻辣豆腐。

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醬料區相當乾淨,喜歡吃辣的可以加點川麻湯底或是沾取特製辣醬。特製辣醬微鹹,溫和辣味不嗆,有點豆瓣醬、腐乳及豆豉氣味,烤肉沾取剛剛好。

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無論是酸菜或是洋蔥都放的相當多,豪邁而不手軟。

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第一輪的基本款,菜盤、海鮮拼盤及牛肉都是店家的基本盤,以前看到這些應該會覺得沒什麼問題,不過現在我只能眼巴巴的望著崴崴,希望他好好享用,甘單哥年紀大了,戰力已嚴重下滑。

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整體而言,中原18鍋的食材還不錯,兩種鍋底各有特色風味。牛肉及豬肉的厚度不致太薄而缺少口感,天使紅蝦及白蝦的甜度相當不錯。再去第二次的話,會拿火鍋專攻天使紅蝦及三點蟹,肉片部份用燒烤代替就好。

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整份海鮮拼盤的份量不少,底下也有舖冰維持鮮度,第一次來的話還是先吃一輪,找到自己喜歡的食材。

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肉盤不用點太多,其實從加點到送餐的速度還蠻快的,剩一盒再點都還接的上,亦可趁鮮食用。

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三點蟹是加價100元才有的,而且要和哈根達斯二者中選擇,當然是大啖三點蟹划算,喜歡可以再點。至少沒有哈根達斯也還有一整櫃的明治冰淇淋可以選擇。

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蟹肉的甜度及肉質都相當不錯,如果不是因為一開始送來整套拼盤,怎麼可能戰力這麼弱,完全是還沒加點海鮮的情形下就陣亡。

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幾款魚肉經過酸菜鍋涮過之後,風味還不錯。

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餐廳廁所在二樓,一樓特別設有洗手枱相當方便,像我們剛才剝蝦嗑蟹後手都會黏黏的,這樣的設置就很大心!

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飲料部份大致就是可樂系列、咖啡、茶及開水。

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旁邊的冰櫃裡除了最上面的奶酪、年糕外,剩下的就是四種不同風味的豬肉、鳳螺及柳葉魚,這些都是屬於燒烤類的。為什麼我會在第一輪吃到撐?因為崴哥喜歡吃燒烤,所以在這裡取了許多豬肉及鳳螺,還很貼心的烤給我吃,讓我實在不知道該哭還是該笑……

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滷大腸頭蠻Q彈,薄薄一片比較不會有油膩感,也是加價100元才可以點的。

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豬肉部份雖然有5種風味,不過可能是調味後喜好的緣故,我自己還蠻喜歡孜然豬及台式豬,原本期待沙茶豬不錯,不過實在沒什麼味道。

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應該很多人會有疑問…..怎麼烤肉沒有牛肉!有~!不過需要跟服務人員點餐,這裡的厚切牛五花相當不錯,私心推薦!搭配剛才的天使紅蝦、三點蟹酸菜涮涮鍋超合拍的!

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看崴崴烤的多專注啊!不過這樣也好,我負責涮、他負責烤,如果是情侶一起來也不會太無聊,女生吃鍋、男生吃燒烤。值得稱讚的是座位的規劃,椅子及桌面空間都很寬敞,四人坐下去也不會太擠。另外燈光設計的不錯,很適合拍照打卡及炫耀!

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忘了跟大家分享中原18鍋的銅盤烤肉都是墊著吸油紙,因此只要焦黑狀況就可以請服務人員立即更換,相當方便。崴崴竟然知道取肉時順便夾洋蔥來增加風味,難怪今天的燒烤這麼好吃。

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其實調味料區旁有一鍋滷肉及一鍋白飯,烤肉配上這碗滷肉飯實在很搭,香氣甘醇。如果不喜歡滷肉飯的朋友,還有王子麵、意麵可以自取。

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廁所在二樓,也是非常乾淨,至少在餐廳裡面有感受到相當重視衛生程度。

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隨著天色漸暗,許多客人已經入座用餐,相當熱鬧,而且整個空間感真的很舒服。

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如果是考慮畢業餐會、同學會或謝師宴等聚餐場地,二樓相當適合,是個非常不錯的聚會空間,氣氛也可以非常熱絡,取餐、取食材都不用到一樓,二樓和一樓一樣有單獨的取餐區域。

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最令我意外的是用餐到最後,他竟然還可以夾20個年糕慢慢烤,烤到每個年糕澎澎綿綿的,沾著煉乳細嚼,實在是很佩服正在發育的他,有點以前的影子,也可以感受到我老爸的心情。

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結帳時可以玩洗八啦,而且是只要有算到費用的都可以骰,只要骰到洗八(有對照圖)就可以獲得免費券一張,太有趣了,只可惜我們的手氣向來很背。

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另一點蠻值得肯定的是結帳時會加一成服務費,這相當合理,但是另外加點的100元卻不用加一成服務費,不得不說這很公道老實,雖然一個人的差價是10元,會讓人覺有童叟無欺的良好印象。

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剛才天色未暗之前只是覺得很熱鬧,像是附近的幾家店之前其實有來過,感覺這一帶的餐飲美食相當競爭,像是我們二個用完餐的價格是1070元,換來美好的週末夜及父子情感也算是相當值得。

這次嚐完對天使紅蝦、三點蟹及崴崴喜歡的曼波魚皮相當滿意,剛好崴崴今年也準備要畢業了,他應該會建議來這裡辦謝師宴吧!

中壢十八鍋資訊

  • 地址: 桃園市中壢區中山東路一段323號
  • 電話: 03-4375789
  • 營業時間:11:30~02:00
  • 費用
    • 平日午餐350元
    • 晚餐例假日395元
    • 110cm~140cm兒童190元
  • 停車的話,建議可以放在對面大潤發的停車場。
  • 本篇為邀約文。

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