這次收到朋友寄來的司康（SCONE），這是甘單第一次聽到這個名詞，因此聽說她(CINDY)開始在手作司康分享給更多朋友時是有點吃驚，吃驚的原因是因為她的多才多藝，之前接觸時完全不知到她有這項才藝。經過她的說明後才知道這原來是一種英式下午茶的點心，通常是切開塗上奶油或果醬等，而她是在美國讀書時學會的，加上自己很愛烘焙及搞怪，所以創造很多特別的口味，這是吸引我的原因。加上她回臺灣後經營「鍋子出租」的工作，「鍋子銀行」就此誕生！
這次的司康是用很低調的紙箱寄來，素到完全沒有任何標示，其實這也是為了讓顧客可以紙箱再利用，我倒是蠻期待與裡頭的司康來場相見歡
箱內打開另有二個各裝有4個司康的小箱，顯目的小門等午茶非常吸引人，因為沒有店面，無法讓顧客可以悠閒喝下午茶及品嚐司康風味，因此想到貼心的方式讓顧客可以喝茶又品嚐這獨特香氣的司康，附上CINDY情有獨鐘的茶包讓顧客找個舒適的位置沖泡精心挑選的風味茶包。至於小門呢⋯⋯則是因為有提供顧客親自取貨的地方剛好是工作室樓下的大門，但那個大門剛好較一般的門再矮窄些些，才有「小門等午茶」這個圖文的誕生。
其實甘單當初在第一次聽到司康時查了一下資料，直接就是很像「比司吉」，不過兩者真的是不一樣。讓甘單對她的手作司康有興趣的是她的自信及獨特的口味，在每個小紙箱都有貼上簡單的貼紙標示著司康口味，並且加註製作日期。不過應該沒有太大作用，因為拿到後很快就會嗑光了！
每塊司康也用包裝袋裝著，只有貼上簡單的標示貼紙讓客人清楚的分辨口味，甘單喜歡這樣簡單的包裝，過度的包裝只是增加成本及製造垃圾而已
箱內並附上「司康兄弟」的最佳品嚐方式、保存方式等，誠如包裝一般簡單扼要。甘單注意到上面有標示「熱熱吃最好吃」、「放入烤箱180度烤3-5分鐘」、「沒吃完需冷藏」⋯⋯等，所以決定「放入烤箱、一次吃完」。會這麼想是因為在上次通話後剛好有機會到臺北，所以順道繞過去試吃，體驗一下小門等午茶的感覺，因為真的很好吃，當然是馬上放在肚子裡保存囉！
你沒看錯，這是甘單家最豪華的烤箱，加熱就是這樣簡單，簡單的烤箱即可加熱品嚐了！
來來來⋯⋯來集合一下！因為甘單不太愛甜食，不過為了要嚐鮮跟紀錄，當然每種都很試試
來個特寫！
送進去囉！這次設定5分鐘
烤好囉！加熱速度還蠻快的，而且烤的時候雖然只有短短5分鐘，但是香氣漫延的很迅速，整間房子香氣十足，幸好是孩子們都睡著才烤的，要不然他們一定會衝出來跟我搶食
我自己本身雖然不愛甜食，每一種口味可吃得仔細了！這款OREO香蕉司康不會甜，感覺以香蕉原來的甜度再加強一點點而已，一切開入口後盡是香蕉的香氣，搭配的OREA則是點綴顏色及增加口感，OREO香蕉司康算是綿密的口感，和外皮酥酥的感覺相差頗大，這個組合還蠻有特色的！
抹茶紅豆則在香氣上則是以抹茶的香氣取勝，如同OREO香蕉一樣都是一個增加香氣、一個增加口感，這個組合完全是日式風，同樣也不會很甜，只有在司康的口感沒香蕉那麼綿密，而是比較鬆的感覺！
帕瑪森起司南瓜司康則是以帕瑪森起司的香氣很濃郁，南瓜的微甜和顏色則讓司康加分不少，微鹹又帶點甜的口味讓人會一口接一口，甘單就蠻喜歡這款的，同時也讓不愛南瓜的孩子們終於接受南瓜了⋯⋯
雙重起司火腿則是選用二種起司，一個是接近塊狀，一個則是融入麵團裡，塊狀起司和火腿讓口感及香氣都非常誘人，有點對照台式大餅的鹹肉（肉燥）口味，這是甘單最愛吃的一款司康！
最特別的是仔細聞的話，會有淡而不搶色的胡椒味，這照片中就有3、4個胡椒顆粒在其中（很小很小），讓整個司康更有層次！
在鍋子銀行裡還有一些新開發的商品，特別都是很特殊的口味，不妨到鍋子銀行挑選看看吧！
像最新口味的蕃茄藍紋即是採用臭起司搭配蕃茄的，結果非常的「媚契」！(照片引用自鍋子銀行)
黑芝麻冰淇淋夾心更是一絕，有芝蔴和白蘭地的酒香組合，無論是顏色或是光澤都是速配、天生一對，有機會應該嚐嚐的！(照片引用自鍋子銀行)
CINDY近期也都會舉辦各式烘焙課，有興趣的人可以到粉絲團留意她的課程及動態哦！
歡迎各位朋友踴躍選購，這真的很好吃！我下次要來試試微波爐來加熱，看會不會迸出新火花。
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