KENWOOD-全能料理機KMM020新品上市體驗會

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前陣子特地撥空前往「手邑生活創作空間」參加「英國傑伍家電KENWOOD-全能料理機KMM020新品上市體驗會」 ,除了最近溫蒂本身有料理上的需求之外,正好也可見識這台像擁有「十八般武藝」的全能料理機,包括絞碎肉、肉腸製造、做麵條、調製蔬果汁等,甚至連「嬰兒食品」或「冰沙、奶昔」都可製作。

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產品發表會吸引許多熱愛料理的朋友前來觀看,全都是因為這部「KENWOOD-全能料理機KMM020」的功能強大,可以處理很多料理時的瑣碎事。在品牌經理的介紹下才知道這部「KENWOOD全能料理機」製造技術獨步全球,除原廠配有不銹鋼K字型攪拌桿、不銹鋼打蛋器、不銹鋼麵團勾、 多用途攪拌槳4件攪拌工具之外,另能搭載超過20種以上調理配件,並具配高速、中速、低速及攪拌配件4種轉速接口,可在家自製麵包、蛋糕、筆管麵、沙拉、冰淇淋、冰沙、絞肉、果汁等多樣化料理,不僅吃的安心同時更省下不少外食費支出。

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品牌經理非常詳細的介紹著這部「KENWOOD-全能料理機KMM020」

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現場特別準備KENWOOD黑色圍裙,與今天穿著的顏色真是搭,和全能料理機KMM020合照時好像有著巧手妙廚藝般。

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這次的發表會邀請專業廚藝老師Jaki現場示範「高麗菜粉絲高纖水餃」「翠綠蘿蔔豆腐蓉」兩道菜式。這兩道菜所需食材都不是直接買現成的,而是Jaki老師預先準備麵粉等原料,完全利用「KENWOOD全能料理機」的切碎、攪動、揉捏、擠壓等多項功能,料理純粹手工製成,難怪會被稱為「廚房夢幻逸品」

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以製作「高麗菜粉絲高纖水餃」為例,這部全能料理機KMM020就可完成下列工作:

【絞肉】利用低速馬達接口完成。

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【磨薑、紅蘿蔔、蒜仁、青蔥、粉絲】利用低速馬達接口完成。

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【切碎高麗菜】利用中速馬達接口完成。

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【攪拌】利用中速馬達接口將所有水餃內餡攪拌均勻

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【麵團】以不銹鋼麵團勾攪拌,中間從右方倒入甜菜根汁與麵團均勻攪拌成團。

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【壓麵】利用壓麵器將麵團壓成麵皮,再用圓形模具壓成水餃皮。前置食材配料製程完成,可手作DIY囉!

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【麵條】亦可壓成麵皮後再切成麵條。

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翠綠蘿蔔豆腐蓉

【磨青豆】位於機頂中央,利用中速馬達接口完成。

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剛完成的青豆蓉

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【紅蘿蔔汁】紅蘿蔔塊、蘋果塊一起放入中速馬達接口,原汁和果渣立馬一分為二,畫面左邊盛裝的是果渣,右下方為果汁出口,有固定盛裝容器。

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利用烘焙用的透明布丁杯,倒入1/3的青豆蓉,冷藏凝固後,再倒入1/3的豆腐蓉,冷藏凝固後,最後倒入1/3的紅蘿蔔蓉,冷藏凝固就完成了。

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看完這部機器的操作示範,發現掌廚變得輕而易舉。6.7公升不銹鋼調理盆、原廠配件攪拌工具及4種轉速接口、超過20種以上選購配件、擁有500W強大馬達及8段轉速&瞬間開關、獨家路徑攪拌技術,外型優雅時尚等,是廚藝初學者、專業廚師及廚房女主人的料理器具首選。

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英國傑伍家電KENWOOD-全能料理機KMM020新品上市體驗會,讓溫蒂大開眼戎,想不到這台變形金鋼是如此的神奇啊!對於溫蒂這種想做料理,但有潔僻、怕麻煩又時間不足的媽媽,真是一大福音!回想到之前,崴哥曾提議說要自己包水餃這檔事,但一想到高麗菜要剁細,亂噴的麻煩困擾事,又得耗費長時間備料及收拾,想到這些慘狀便婉拒他。如今看到這部全能料理機KMM020,似乎已解決我所有的疑難雜症,好令人心動!

全省販售櫃位,目前這些地方都可以看到這部功能強大的「全能料理機KMM020」!

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