店名：黛莉媽媽屋-咖啡簡餐 DELI mamaya
地址：新北市永和區永貞路391號
電話：02-29201239
營業時間：AM 09:00~PM 24:00
因為甘單家庭平時就很喜歡吃咖哩，溫蒂平時在家也時常煮咖哩，但～偶爾還是會覺得少了炸豬排，炸豬排就算自己在家做也很「搞綱」，而且那種「咔滋咔滋」的酥脆聲音更不是隨便炸一炸就可以搞出來的。另一方面是因為太愛吃咖哩，之前有遇在餐廳加咖哩要另外加價之類的鳥事。所以特別到永和這家很道地日本味的「DELI mamaya」用餐。
聽了服務生的介紹才知道原來這家「DELI mamaya－黛莉媽媽屋」是日本的品牌，在日本以「天然健康理念」來經營餐廳，在日本是連鎖店。甘單自己揣測應該是類似媽媽廚房之類的概念，永和這間是跨海來台的第一家分店哦！
原本擔心很久沒到永和一帶，會耗很多時間來找路，幸好這裡非常好找，剛好在永和SOGO附近，連讓人最害怕的停車問題也不會發生，因為離這裡300公尺仁愛公園下方就有個管理完善的「仁愛停車場」，會讓人顛覆對停車場的印象哦！停好車步行到這裡約3分鐘而已，非常方便。
黛莉媽媽屋正好就在三角窗的位置，光是看外觀及裝潢就讓人印象很好，蠻期待這裡最有名的餐點「厚切溫體黑豚里肌排」
一樓的座位較少，不過一進門覺得很華麗，熱情的紅色沙發、華麗的壁飾及櫃台、冷藏室的設計都感受的到很用心，有奢而不華的低調感覺。即便還未到用餐時間，店內已有許多顧客了。
在往二樓的樓梯，無論是色調或是擺飾都不複雜卻也讓人隨時有驚豔視覺驚喜，完全沒有傳統日式料理店的字畫或是擺設之類的，反而會以為是歐式餐廳。
我們的座位安排在二樓的盡頭，視野還不錯，特別是大片的玻璃讓整間店的氣氛不致太昏黃，而牆上的造型以磚塊堆疊樣式再粉刷白漆，又帶著鄉村風格，超喜歡這樣的味道。
如果能和三五好友在氣氛不錯的獨立空間聊天交心，那一定是最快樂的時刻了！
大部份靠窗都是2至4人桌，如果人數多的話，也有以流蘇區隔出來的包廂，不過因為有低消的限制，所以大致需要6人以上訂位才會划算。
每張桌上都設有服務鈴，這樣可以避免讓客人自己上下樓的囧境
連MENU設計的很有自己的風格，完全是特色風格的連鎖店，各地像這樣類型的店家的咖啡簡餐還真不少，有點擔心打開MENU後的餐點單價過高或是評價普通，看來得小心翼翼的翻開，要不然有個「萬一」的話等等回家一定被唸到臭頭，說什麼跑那麼遠還吃到難吃的東西之類的⋯⋯，幸好完全相反，甘單反而板摸頭誇獎呢！
光是看到定食的價位是160元至280元就放心許多，反而覺得這樣的價位很實惠耶！（這本MENU很厚，想詳細的看餐點請連結到官網的菜單吧）
照往例，我們都是點三個套餐，這次點的有「厚切黑豚里肌排咖哩定食（＄240）」、「名古屋鮮嫩舫魚排丼汁定食（＄240）」及「炭火飄香黑豚豬五花鐵板定食（＄180＋＄100升級套餐）」
對二個國小生而言，這樣的份量是完全足夠的，待會慢慢介紹就知道店家真的誠意十足，很少看到店家如此大方的！
厚切黑豚里肌排咖哩定食
原本就衝著這裡的咖哩豬排來的，點餐時在服務人員的介紹下才知道店家都是當天溫體肉黑豚里肌和去骨雞肉，因此都是限量供應。因為經過冷凍的肉品吃起來的口感其實是有差異的，而且比較容易有重度調味或醃漬過久情形。整個定食的食材大致上是使用「越光米」及「紅味噌」，紅味噌湯雖然比一般喝的稍微鹹一點，但是反而沒有豆味，湯裡的豆腐和柴魚還蠻多的；「高麗菜絲」的醬汁是胡麻口味，與淋上特調醬油的味道是截然不同的，非常爽口；小菜則是每天更換，像今天的是牛蒡絲的話，我們家就不太習慣了。要讓大家知道很重要的是～除了厚切溫體黑豚里肌排不能再續之外，其他的飯、湯、小菜、高麗菜絲及最重要的咖哩醬都可以一直續，你不用自己去盛裝，只要很優雅的按下服務鈴告知即可，很「大心」且「大方」厚，做吃的就是要這樣子啦！
這樣才是「厚切」啊！可以看到除了外層的薄薄卻是酥脆麵衣之外，黑豚里肌是原來的色澤及光澤，沒什麼經過調味處理的樣子，咬起來很扎實且不柴。原本阿雅不願意吃崴崴的餐（好像兄妹都這樣），甘單跟他說咬起來會像電視美食節目這樣「咔滋咔滋」的時候，她就願意去嚐試了，還笑笑的說～真的會有聲音耶！
咖哩醬當然也很重要，要有濃烈的香烈味吧！甘單家平時在家都是用佛蒙特或S&B的，這裡的咖哩醬就有類似這樣的味道，因此我們家當然是很習慣。因為可以一直續，所以白飯、紅味噌及高麗菜絲自然就跟著拼命點了。不過像這樣裝潢格調及連鎖性質的店家，會那麼大方的供餐真的是讓我好意外啊，希望在桃園也可以開一家這樣的分店＠＠
名古屋鮮嫩舫魚排丼汁定食
這個套餐和上面不同的只有主食舫魚排及丼汁，光看面積就知道是～好～大～一～片，而且不是薄薄的哦！丼汁則是有點類似壽喜燒之類的味道，白飯淋上醬汁當然是很下飯囉！不過～請謹慎食用，因為無法再續！
在咬下第一口舫魚排後，就是「鮮嫩」！好像也找不出形容詞了，不得不承認他們家的麵衣及油炸的功力真的是很好，吃起來不但有厚食的口感，也不會讓你覺得油膩感，反而一直沈醉在「咔滋咔滋」的聲音裡……！
炭火飄香黑豚豬五花鐵板定食
也是主食的差異，完全就是豬五花搭配彩椒拌炒，幸好沒有像一般鐵板料理加上黑胡椒醬之類的，所以阿雅吃的很開心！因為是豬五花的料理，遇到高溫一定會偏油，所以
前兩個定食類原本就有附飲料及冰淇淋，講到這裡不得不再好好的介紹一下。一般店家給的飲料大都是柳橙、咖啡、茶飲等等，有的是煮大桶的或是調粉的。在這裡我看到的是現打的…，像是OREO冰沙及鮮榨奇異果汁，光是一般茶飲果汁店的單點都不便宜，竟然在套餐完後還有附上這麼高檔的飲品呢！（芒果冰沙是另外加點的）
甘單家庭除了分享甘單「愛玩樂」、「愛吃喝」的活動外，更常分享許多「活動訊息」，特別是親子體驗活動。如果您也喜歡這些活動，歡迎「甘單家庭」的行列吧！在您看完這篇圖文後，別忘了分享給您的好朋友！
由於目前店家有活動是暑假期間升級套餐免費再送1套$198 DELI招牌輕食或不現金額單人下午茶乙份，我們因為阿雅的炭火飄香黑豚豬五花鐵板定食有再花100元來升級，所以就有水果茶，甜品（三選一）各一份，阿雅選擇雞蛋造型的布丁，另外加送的部份我們是選下午茶，因為是平日晚上8點以後可以使用，我們待到8點就順便換掉了，這些便是升級的餐點…..(開始瞪大眼了嗎)
水果茶跟前面的飲料冰沙一樣，看的到真材實料的。布丁我沒嚐到…..無法發表意見（阿雅不分我吃）
巧克力鬆餅烤的不錯，不會太甜又帶點Q勁，搭配的冰淇淋則是被香蕉切片圍起來像朵花似….只能說很超值哦！
怎麼這篇食記好像寫不完….原本想輕鬆解決，不過特色蠻多的～停不下來啊！冰淇淋的部份跟一般也很不一樣，只有兩種口味－草莓和芒果，是一人發一罐拿湯匙挖嗎？不是哦～讓我們繼續看下去！
取下瓶蓋後放至機器上，由機器再擠出來＠＠！
好奇的問了一下，原來冰淇淋是特別使用美國空運來台的頂級安佳奶粉，玉米脆球也是美國進口，遇上融化的冰淇淋也不會軟掉，口感依然酥脆。而且這樣保存才會更衛生及保持其香氣。甘單是第一次看到這樣的冰淇淋及機器設備，因此超好奇的～
原來這樣的冰淇淋品牌是帝馬聖代！是一種膠囊式冰淇淋～相關新聞報導在這！
結帳時又聽服務人員介紹DELI mamaya的獨家混合配方的品質，嚴格篩選，綜合中美洲、南美高原以及巴西咖啡豆，加上許多激烈的亞洲品種精緻烘焙而成，味道強烈，層次變化多。身為咖啡控的甘單下次得再來品嚐一下了！
結束了豐盛且驚奇的晚餐，因為表現很好而被溫蒂摸頭（好佳在～這間餐廳選對了）。沒想到隔天一早她對我說的第一句話竟然是～昨天DELI Mamaya的餐點真的很划算耶！
我也很儍眼起床的第一句對話，這意謂著我們又要找時間去放肆一下了！不過甘單也很期待日後桃園會開分店，這家真的很不錯！記得暑期期間點咖哩定食四大天王套餐，升級套餐免費再送1套$198 DELI招牌輕食或不現金額單人下午茶乙份，超划算的啦！
