和風昆布柴魚關東煮|健康蔬果及日式煮物混搭手作白菜捲和日式肉糰子
海中蔬菜的營養價值不菲,其種類樣式繁多,料理方式更是千變萬化。料理節目裡的日本師傅,使用日本昆布簡易熬煮出道地的關東煮湯頭,讓我想到那包被擱在冰箱上頭已久的日本昆布,總算為它找到…
吃喝玩樂的越男人生
海中蔬菜的營養價值不菲,其種類樣式繁多,料理方式更是千變萬化。料理節目裡的日本師傅,使用日本昆布簡易熬煮出道地的關東煮湯頭,讓我想到那包被擱在冰箱上頭已久的日本昆布,總算為它找到…
離第一次到豆佐和風料理餐廳用餐已是二年前的事,對老闆朝著健康簡單豆類製品創造不同一般印象的料理想法很感興趣,那次光是湯葉(豆漿)鍋、手作豆腐料理、豆漿冰淇淋就已相當不錯。二年後,…
古厝串燒在熙來攘往的大馬路旁,少了醒目招牌、豪華裝潢及亮麗外觀,即便店舖在路口處仍不起眼,完全靠著扎實的烤功及海派個性與客人互動,默默的經營了五年。起先為了照顧家庭及雙親而從台北…
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