越南富國島夜市Phu Quoc Night Market 相約黃昏後一起迺夜市

在越南富國島渡假的熱景點中,富國夜市(Phu Quoc Night Market)幾乎是每間飯店會推薦的景點。坦白說,富國夜市範圍不大,論娛樂、知識、消費購物而言並不是那麼的完善或具可看性,但你還是會去,至少這裡算是夜生活的少數選項之一。

 

如果和其他地方的夜市比起來,富國島夜市的面積並不大,但卻是你在富國島上看到人最多的時候,不僅僅是觀光客的熱門景點,本地人也會來逛逛。大部份來這裡的方式不外乎坐計程車、騎摩托車或少數飯店會提供免費夜市接駁(Muong Thanh Luxury Phu Quoc Hotel ),而且夜市地點非常好找。

 

在富國島會唯一會塞車的地方大概就是夜市口,但頂多塞一會兒而已,畢竟是熱帶氣候,日落後的涼爽才是活動力最強的時候,除了夜市外,應該就是主要道路兩旁的Lounge Bar及餐廳。

夜市長度蠻短的,雖然人多,但不至於擁擠,夜市店家的營業項目其實種類不多,前半段可能會覺得新鮮,中段後就會覺得很相似。主要原因應該與當地居民的生活水平及產業發展有關。雖然財團在富國島開發渡假村有助於增加觀光客及觀光收入,並且增加許多就業機會,畢竟還是與島上居民生活水準有相當的差距,對當地居民來說,民生還是最重要的選擇,因此文創產業的發展條件並未成熟。而富國島最有名的珍珠、魚露及胡椒都偏像於農漁業及傳統加工業,不容易帶且數量均有所限制,對觀光而言已相當受限且助益不大。

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海鮮餐廳聚集

富國夜市裡最多的應該還是海鮮餐廳,生意最好的也是這裡,當初甘單在查資料時也被「一個海膽20元」所吸引,來這裡才知道大多是30元左右(2萬VND)。如果真想吃海鮮的話,建議到Ham Ninh碼頭水上餐廳好好吃個夠會更加恰當且划算。(參考文章:越南富國島超值海鮮餐廳激推Ben Ham Ninh碼頭水上餐廳

富國島並不流行生食,可能也因為海膽並未如日本那樣大塊及味道甘甜濃郁,因此海膽都會以「烤」的方式再加入花生及蔥花來提味,有來的話記得試一下富國島的海膽吃法(照片)。我們第一次來的時候,友人走到這裡屁股就粘住,光是看到龍蝦便完全不能自己且直呼便宜,當場便馬上點了一隻。

富國島特產胡椒

其實不只在夜市會看到在賣胡椒,但在富國夜市算是可以一次把特產都看完,像是胡椒就有生的綠胡椒、黑的胡椒粒及胡椒塩,胡椒塩在雜貨店可以看到,價格大概是2萬到4萬VND左右。目前在富國島只有一家類似Mini Supermarket的店家叫K-Mart,還沒有連銷超市、超商等。

富國島特產珍珠

珍珠的攤位及店家圍觀的遊客還蠻多的,不過還挑選有附保證書的店家為宜,當地有行產是參觀珍珠農場,甘單還沒去參觀過,要不在機場裡也有攤位。

T恤、涼鞋及遮陽帽

來富國島的行李不用帶太充足,像是短褲、T恤、夾腳拖及遮陽帽的樣式、款式非常多,初至富國島就可以來這裡好好採買這幾天的行頭,把自己打扮的既潮且清涼且不失流行,喔~忘了說,太陽眼鏡也很多,可以慢慢挑!

未到聲先到的炒冰

走在夜市裡其實蠻安靜的,沒有太多的叫賣聲,最明顯的應該是炒冰的「叩叩叩」的聲音此起彼落,賣炒冰的小攤子數量多且每個攤位都圍著許多客人等冰吃。大概都是煉乳為底,再將新鮮水果刴碎,在低溫的鐵板上切細後均勻攪勻,變泥後使其快速結冰後再鏟起成捲狀,最後淋上果醬或其他調味醬。

味道獨特的花生

其實有點像是大哥豆,又有點類似臺灣的蛋酥花生,不同的是酥脆的外衣不同,而且口味更是特別。不只融入水果口味,還有像是辣椒、胡椒口味,攤位前都有提供試吃,還有買幾送幾的優惠,通常販售員工都會幾句容易聽懂的中文、英文,要買之前記得多試幾種口味,甘單比較喜歡富國島特產的胡椒口味的。

琳琅滿目的熱帶水果

夜市裡有幾攤是專賣水果,像是水果之王榴槤、水果之后山竹及其他像是紅毛丹、釋迦、子彈蓮霧不只多且便宜,來到東南亞一定要吃到熱帶水果。

清涼解渴白甘蔗汁

幾次到峴港、美托、胡志明時經過賣白甘蔗汁的小攤子都會忍不住買上一杯,現榨白甘蔗汁都是1至2萬VND之間,價格非常便宜,有的攤子會加半顆或一顆的金桔,口味相當不錯。

當地特色小吃

像是用烤的米紙披薩、包餡鬆餅都很特別,中間這一串以葉子包著肉的小吃,每次問名字卻是每回忘記,姑且不管名字,還蠻特別的。烤雞腳的話甘單自己不怎麼習慣,右側的則是像是黑輪,也不錯吃。還有一個蠻特別的,許多賣烤肉的攤子都會有烤蛋,不過蛋不是用水煮就行了嗎?還是當地喜歡溫熱的水煮蛋呢?

特色木製鑰匙圈

實木鑰匙圈大概就是將字刻在實木後再點上金漆,每個實木鑰匙圈上的字有中文、英文、越南文或圖案,大家都拼命的翻找姓氏或名字裡其中的一個字,每一攤都圍著蠻多人的。

道地越南美食

如果逛完後想再把肚子填飽一點嚐嚐道地美食的話,前面面對夜市口的左手邊有條叉路,叉路口有家Pun Bo Hue賣著河粉或炒飯。我們是看到在地人蠻多且生意還蠻不錯才決定走進去,兩個人點了河粉及海鮮炒飯,其中海鮮炒飯相當推薦的。

為什麼會覺得這道特別呢?因為不但用料實在放了許多鮮蝦及小卷,主要是每一口都有一點點鍋巴的感覺,淡淡的鍋巴讓口感及味覺增色不少,至今還蠻懷念的,不過不見得所有朋友都喜歡這樣口感的炒飯囉!

相約黃昏後一起迺夜市

第二次再去富國島時,我們又去了一趟夜市,兩邊攤位突然都退縮到人行道讓中間寬了不少,大概是因為前幾天的火災讓警察都會來這裡巡視,不過並未影響迺夜市的好心情。富國島夜市真的蠻普通的,卻是來富國島的重要夜間娛樂之一,如果有來富國島旅遊,至少要留一個晚上安排來這裡走走。

富國島最美的是夕落落日唯美畫面,並非每天都能看到完整的夕陽,來這幾天頂多就是看到這樣了,雖不完整而有所遺憾,但等待的過程有人相伴卻是幸福的,重點是過程而不是結果,在一起等待後再相約到夜市逛逛吧!

富國島玩樂地圖

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