之前就曾去過Mr.May義式匯幾次，除非人數較多的聚會，應該也找不到理由藉口再去，正好南部好友臨時北上而想找個用餐的地方，傍晚4點多實在想不出什麼用餐場所，突然浮現Mr.May義式百匯可以慢慢吃飯聊天，沙拉吧裡的水果還算不錯，順便看一下有沒有什麼變化之類的！（初訪：桃園中正｜Mr.May義式百匯吃到飽，沙拉吧的水果令人驚豔！）  

原來川布時尚主題餐廳特色是以厚達5公分的澳洲火山岩板燒烤食材，利用高溫達400度的熱度瞬間將食材原汁原味鎖住，發出的白煙優雅的伴隨岩板上跳動的海鹽成了絕佳美味。之前曾寫川布本舖伴手禮土鳳梨酥、牛軋糖及長崎蛋糕，那時以為川布餐廳版圖事業是由烘焙業延伸出去，今年過年到台中親戚家時，意外經過時被川布時尚主題餐廳被外觀吸引，這次刻意在掃墓後安排家庭聚餐，也在離開始直接送給每個親戚「馬卡酥」做為伴手禮。