越南胡志明相當優質受歡迎的Pizza 4P’s 兼具美味及用餐質感

久違的越南胡志明之旅終於又成行,這趟行程大多以美食、咖啡及甜點為主,Pizza 4P‘s一直是口袋名單,在胡志明市有相當的知名度,卻始終無緣到訪,因此一到市區後立即衝去朝聖。

 

開始認識越南是從前年的聖誔節開始,每趟都有新鮮的體驗,對這座進步快速的城市越來越熟悉,也開始嘗試不同的體驗,希望更多人喜歡到越南旅遊。市中心的Saigon Centre對到訪過胡志明的朋友並不陌生,樓下就是大葉高島屋百貨公司,之前的「Cafe’ Terrace -鳥籠咖啡」就是在Saigon Centre的1樓,而這次的Pizza 4P’s則是在6樓Rooftop Garden,進去Saigon Centre裡面找到電梯後往6樓搭去,出電梯就是了。

 

披薩的價格大致是在180,000~280,000之間,披薩大概是9吋的薄皮披薩,披薩種類蠻多的,除披薩外,還有義大利麵及飲料。

 

如果以價格來說,其實和臺灣這裡差不多,不會便宜也不算貴,不過同樣的價格卻沒有這麼好的用餐環境。如同在這附近喝咖啡,咖啡的價格和85度C差不多,但是氣氛及服務完全是天壤之別。Pizza 4P’s在胡志明的分店就不少家,其實原本要去的是檳城市場那間,但是剛好遇到裝修,只要就近來Saigon Centre這間Pizza 4P’s,幾百公尺而已。

 

Pizza 4P’s的用餐區就有三區,特色上略有差異,記得要先在出電梯口的櫃台候位。Saigon Centre的Pizza 4P’s大致如同現在看到的,都是以木質元素打造,從天花板、隔間、桌椅等等,清一色就是木質線條的組合,用餐環境明亮中帶著溫馨的氣氛,而服務員的穿著及服務品質的確有讓整間店加分不少。

 

如果可以的話,我會挑選窯前的吧台座位,邊吃邊看他們在做披薩,想必更增添幾分風味,但又有點擔心一發不可收拾,一片接一片那就慘到底了,畢竟出門前溫蒂才千交代萬交代的要甘單控制飲食,只好就⋯⋯離遠一點坐到另一區比較好。

 

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6樓除室內空間外,有一半是空中花園,旁邊的馬路大多已封路為捷運施工,或者可以挑戶外的座位區來用餐亦可。

 

左邊角落就是檳城市場,距離相當近。

 

Saigon Centel有多高,抬頭看一下就知道了,有機會去夜遊西貢河就會清楚的感受到胡志明市的規模,假以時日會蜕變成為先進的都市。

 

每回到越南一定會喝的Saigon Beer,有到越南的話不妨試試,況且這裡的酒和礦泉水一樣便宜,比起其他飲料來說更是划算。(警語:飲酒過量  有礙健康,喝酒不開車)

 

原本想要點招牌起司披薩及海鮮披薩各一片,但又擔心份量太多,我們晚點還有許多地方要去逛逛,不能第一餐就吃撐,幸好服務員有說可以各半做,實在太體貼客人了,一次可以吃到兩種口味。

 

海鮮披薩有點微辣,起士披薩又分為2種、4種及6種披薩混合,所以我們點了這兩種服務員推薦的口味,而且起士披薩還附上一小壺蜂蜜,淡鹹加微甜竟然比原本想像的好吃太多了。

 

海鮮披薩料多實在令人難忘,是整隻大蝦豪氣的入料,包括花枝也舖很多料,能滿足視覺。看到許多網站評論是胡志明最好吃的披薩,甘單不敢說是胡志明最好吃的,但受歡迎度一定不在話下,有機會到Saigon Centre時,可以一次走完鳥籠咖啡及Pizza 4P’s,不用找時間補考。

 

結帳時,兩杯飲料加上一份披薩共326500VND,大概是新台幣430元,感覺有點小貴,但跟好朋友一起的時光無價,還是蠻推薦安排來這裡享受都市中的小清新,一群朋友聚餐更值得。

 

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