胡志明市統一宮旁Quan An Ngon 138 Restaurant融合越南美食總匯

Quan An Ngon 138 Restaurant位於胡志明統一宮旁50公尺(地圖)處而已,外觀較偏向中式建築,整個氣氛呈現古樸風格,料理部份偏向越式傳統小吃,不同類型傳統小吃由不同的攤子負責出餐。

 

緊鄰統一宮前門的馬路邊,傳統樑柱及瓦片為整個餐廳特色,強烈的古樸風格,服務人員都是身著傳統奧戴,非常好辨識。

由於餐廳為開放空間,室內挑高空間較不會悶熱及日光直曬,室內座位區還有分成一、二樓,感覺上較受觀光客青睞。

座位區大多以方桌為主,像我們這次來用餐,就是四桌方桌併成長桌,菜色部份都是直接出成四份,部份菜色以八人份出餐,當然越南餐廳的冰茶是免不了的,第一次來越南的話可能會覺得長柱型的冰塊很特別。

距離用餐已有一段時日,涼伴菜口感有點像檳榔心,似乎還有蓮梗在其中,口感和風味相當特別。

咖啡美食及餐廳

  1. Cafe' Terrace  女孩們快來 無論什麼角度超好拍的鳥籠咖啡廳
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  3. 華仁旅館旁 湯鮮味美料多實在海鮮麵Hủ Tiếu Mục Nghi Long
  4. 兼具美味及用餐質感  相當優質受歡迎的Pizza 4P’s 
  5. 當地人帶路 天黑才出現的超人氣奶茶攤
  6. 全胡志明市最好吃的越南法國麵包→試試Banhmi Huynh Hoa
  7. 咖啡公寓DOSH doughnuts 橘色熱情空間及難以抗拒創意甜甜圈魅力
  8. 1樓ShinCoffee喝杯充滿熱情手沖咖啡 2樓Armani美甲Spa按摩享受細膩服務
  9. 胡志明L’angfarm Buffet Trần Hưng Đạo 悠閒空間不限時 甜點吃到飽竟然不到80元
  10. Bánh Xèo Ngọc Sơn比臉還大超誇張的越南煎餅
  11. 胡志明Nem nuong Nha Trang越式烤豬肉春捲 口感豐富的市井日常庶民美食
  12. 比咖啡公寓更文青 彌漫強烈頹廢氣息的 Things Cafe
  13. 閱讀咖啡香 秒變氣質美女 越南胡志明特色文青咖啡Nhã Nam Books N’ Coffee
  14. 散發優雅書香及懷舊風韻的Cong Caphe越共咖啡
  15. The Craft House手創空間挑選精緻小物當胡志明旅遊紀念品或伴手禮
  16. 統一宮旁Quan An Ngon 138 Restaurant融合越南美食總匯
  17. 越南胡志明Viet Vellige Reataurant 一起「Một hai ba yo!」
  18. 喝杯踩著白沙的越南咖啡 聽見海的聲音→Trung Nguyen Legend Cafe
  19. 金融塔 Bitexco Financial Tower 高空酒吧 EON Heli Bar by 蔡小妞依玲

半日、一日遊及特殊體驗

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飯店及住宿心得

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  4. 讓女孩很難不愛  滿滿粉彩及繽紛花磚 擁抱胡志明夢想與未來百萬夜景→Lief Hotel Saigon 
  5. 高空欣賞范五老街城市夜景→Pullman Saigon Centre
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  9. ibis airport Hotel頂樓游泳池欣賞飛機起降 Parkson購物中心相鄰吃喝玩樂都便利
  10. 現代歐風飯店→ Silverland Jolie Hotel & Spa by 蔡小妞依玲
  11. 鄰近濱城市場范五老街平價飯店 → Cititel Central Saigon Hotel by 蔡小妞依玲
  12. 越南飯店初體驗,窗外公園綠帶的寧靜視野→My Anh Hotel
  13. 文青簡約風設計酒店→Fusion Suites Saigon by 蔡小妞依玲

旅遊工具

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甘蔗蝦是許多餐廳在做團菜、桌菜會出的菜色,比較沒那麼特別。

小鐵鍋的飯量看起來不多,大概每人一碗剛剛好,小份歸小份,飯裡加入的蟹腳相當入味,有點意猶未盡。由於這二年時常吃越南菜,對空心菜這類型的家常菜比較沒有特殊的感覺。

餐廳的風格很適合用餐,出菜、上菜及用餐的熱絡,讓整個用餐氣氛非常輕鬆。特別的是在中央櫃台四周及門口有幾個不同的攤位,各自負責不同類型的越南料理,像入口處的烤肉米線負責烤類,另外的攤子則負責用蒸的、用炸的及麵食類,座位旁總是有一個攤子在忙著料理及出菜,對用餐的人非常有吸引力,難怪這間餐廳在tripadvisor評價還不錯。

原以為會有烤肉米線,這點倒是小小的傷心一下。

常用的食材堆在攤子旁,視覺效果有增加食慾的效果。

竟然也有之前在五郡吃過比臉大的Bánh Xèo,而且感覺較不油膩,實在是很心動。

菜色而言還算不錯,小攤子的設置及餐廳風格的確吸睛,但價格上未如一般傳統小吃便宜,人少的話較不合適,建議4人以上來用餐的話會豐富些。

咖啡美食及餐廳

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