越南胡志明神出鬼沒入夜後才出現的街邊人氣奶茶

手搖茶飲應該最近越南超夯的行業,不單只是珍珠奶茶的魅力,也是年輕人流行時尚的象徵,不過在胡志明最熱鬧的阮惠廣場旁有一攤天黑才出現的超人氣奶茶攤,在當地小有名氣且便宜。

 

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入夜後才出現的街邊人氣奶茶

【回圖文索引在胡志明旅遊如果不知道「阮惠廣場」的話,好像沒來過越南一樣,這裡是許多越南人很重要的地標或是聚會場所,帶動整個越南的新潮與流行話題。相較2016年初次來到胡志明不只是多了些高樓,興建中的捷運影響層面更廣,最普遍的就是臺灣流行的茶飲及手搖杯幾乎是隨處可見。(相關 Saigon Skydeck/Bitexco金融塔/咖啡公寓/阮惠廣場 景點介紹請參考這篇:西貢魅力夜太美 轉角遇見「越式幸福」

 

週末的「咖啡公寓」營業店家少了許多,從樓下看店家的燈光便可略知一二,反而是對面歇腳亭Sharetea前的人行道坐滿了許多年輕人。當然不只是衝著歇腳亭而已,而是短短的50公尺就聚集許多茶飲、冰品品牌在這。一杯珍珠奶茶通常是台幣80至100元左右,對經濟正在起飛的越南年輕人而言是「流行」,相當於當地是一碗知名河粉的價格。

 

想跟上流行喝杯奶茶又不想花費太多?沒問題,在阮惠廣場附近有家天黑才開始擺攤的超人氣奶茶攤。超人氣奶茶攤只有「奶茶」及「茶」二種,口味上則有「水蜜桃」與「荔枝」兩種口味,差別是帶有果肉或是單純味道的區別,售價則是1萬及1萬5千越南盾的不同而已。

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完全利用人行道及圍牆的小空間來營業,光是工作人員大概就有6人之多,包括放冰塊、放果肉、倒茶及收錢找零等等的分工,加上接踵而來的人潮來來去去的話,生意好到有點嚇人。

 

一杯很不起眼的奶茶竟然會有這麼高的人氣,其實就是單純的茶或奶茶加入了「水蜜桃」或「荔枝」罐頭。罐頭裡通常就是果肉及浸泡的糖水,把果肉分裝至杯裡後再加入茶或是將浸泡的糖水混入奶茶,於是茶或奶茶有了濃濃的水果香氣或果肉,卻是當地超高人氣的飲料。

 

奶茶攤旁邊的停車場停了許多機車,雙雙對對的情侶就人手一杯的坐著聊天及談氣說愛,加上附近高樓的浪漫燈光,怪不得洋溢著濃情蜜意。

 

這間超高人氣的神秘奶茶攤在哪?在西貢歌劇院的後面而已,雖然對西貢歌劇院及阮惠廣場完全不陌生,若不是當地朋友帶路,真不會知道這裡。只要走到西貢歌劇院的後面看到高原咖啡HighLands Coffee招牌下聚集許多人就找到(Google Map),不過記得營業時間是晚上才有,建議晚上7點之後可以去找找。

 

有機會來到越南胡志明的話,別忘了走過來買杯當地熱銷的超人氣水蜜桃(奶)茶或荔枝(奶)茶,到廣場散步感受一下「越式幸福」吧!

 

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